Antonio Lobo Daza Producător și regizor audiovizual; Recent, a fost dificil să ai un pahar de sherry
Interviuri
"Recent a fost dificil să ai un pahar de sherry bine servit"
Arantxa Cala 16 ianuarie 2020 - 06: 00h
S-a născut și a crescut la Jerez. Este licențiat în economie și a lucrat în crame locale. El se află în lumea audiovizualului de mult timp și tocmai a primit premiul internațional de screening al Most Fest pentru The wine, the world și noi. A lucrat cu Jane Balfour Films și Media Program din Londra. A fost fondatorul fostei companii de producție Jaleo Films, cu filme de lung metraj și documentare. Produce și dirijează documentare distribuite în mod rezonabil și premiate. El continuă să locuiască lângă Jerez, în Sevilla. Fără taxă, ceva mai aproape încă.
-De ce un documentar despre vinul de sherry?
-Am început să lucrez la acest documentar în 2009, când situația mentală din jurul vinului era foarte diferită, era la punctul cel mai de jos. Oamenii nu își vor aminti, dar a fost chiar dificil să ai un pahar de sherry bine servit în centrul orașului. Sherry părea un lucru din trecut. Asta am constatat când spuneam că vreau să fac un proiect în jurul istoriei recente a sherry-ului. Mi s-a părut interesant pentru că eram curioasă și pentru că, de asemenea, credeam că ar putea fi relevantă pentru generațiile mai tinere. Am vrut să investighez și să știu cum fusese acea industrie din anii 50, 60 și 70, să spunem legendară, și, de asemenea, să știu motivele pentru care întregul sector a căzut; Mă refer la pierderea locurilor de muncă, vânzări, companii, depozitele abandonate pe care le-ați văzut la acea vreme - există și astăzi - sau clădiri transformate. A fost un vin foarte important din punct de vedere economic, în diferite perioade ale istoriei, care sa prăbușit.
„Pentru a avea o industrie precum anii 50-70, cremele și mediile ar trebui să devină la modă”
-Cum a fost elaborarea?
-Procesul a fost lung. Am început să fac interviuri cu oameni care și-au dedicat viața profesională sectorului din poziții foarte diferite. Bărbați și femei, m-am întâlnit cu ei și am înregistrat interviuri destul de lungi despre ceea ce au trăit. Am început să le public pe internet - extrase -, într-un documentar web care a fost unul dintre primele realizate în Spania numit Biografia modernă a vinului de Jerez. Interviurile au deschis alte domenii, alte idei, pentru alte persoane. Mi-au deschis privirea spre alte lucruri, cum ar fi, de exemplu, lumea podgoriei, care fusese în fundal când venea să facă sherry. Când am găsit o modalitate de a finanța în mod rezonabil proiectul -CanalSur a participat la pregătirea unei versiuni scurte a documentarului-, am început să montăm interviurile și înregistrările pe care le făcusem în podgorie și în cramă și l-am completat cu recuperarea locului de muncă și căutarea fișierelor grafice.