Anșoa în oțet - Pește - Rețete pentru copii și bebeluși - Ghid pentru copii

Tipul vasului: Masa de pranz

Timp de pregatire: 12 ore

Porții: 4

Vârsta (luni): 12

Ingrediente

jumătate de kilogram de hamsii proaspete, sare grosieră, oțet de mere, 5 căței de usturoi, pătrunjel proaspăt și ulei de măsline.

Descriere

Anșoa în oțet este o acoperire sau un complement la un fel principal de mâncare foarte bogat și sănătos, deoarece peștele albastru oferă numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Dacă doriți să vă asigurați că hamsiile dvs. sunt în stare bună, cumpărați-le proaspete și amintiți-vă să le înghețați cel puțin 24 de ore pentru a ucide orice larvă de anisakis pe care o conțin. Odată îndeplinite aceste cerințe, puteți pregăti acest preparat delicios pentru copii, având grijă să nu aibă prea mult gust de oțet și să nu le dea noaptea.

---