Animale Privind spre Mecca și cu o tăietură în gât, acesta este ritualul halal
animalul trebuie să sângereze până la moarte
Lovituri continue de cap, lovituri de topor sau sărituri pe gât. Imaginile înregistrate într-un abator halal din Yorkshire sunt neobișnuite
Este foarte posibil ca în cartierul tău să fi văzut o măcelărie născută cu afișe în limba arabă. Produsele pe care le vând sunt la fel ca în magazinele tradiționale, dar felul în care sacrifică animalele este diferit. Ca urmare a imaginilor înregistrate într-un abator halal din Yorkshire, Anglia, a apărut un val de comentarii despre aceste tipuri de centre. În videoclipul publicat de presa britanică puteți vedea lovituri de cap, lovituri de topor sau salturi continue pe gâtul mai multor oi. Calificat drept „violență gratuită și dispreț” de către asociația Animal Aid, acesta arată, de asemenea, unii lucrători care tratează cu cruzime oile care urmează să fie ucise pentru hrană în urma ritualului islamic.

Deși procedura religioasă indică faptul că sacrificarea animalelor trebuie făcută cu o tăietură curată, în înregistrare s-a putut verifica dacă măcelarii au lovit până la cinci tăieturi pe gâtul animalului pentru a realiza curățați vasele de sânge. "Imaginile sunt cu adevărat neplăcute și evidențiază doar o problemă și o provocare cu care industria cărnii trebuie să se confrunte în general: bunăstarea animalelor", spune Muhammad Escudero pentru El Confidencial, șef de certificare la Institutul Halal.
[Atenție: imaginile video arată abuzuri explicite asupra animalelor]
uluire de animale înainte de sacrificare este permis în ritualul halal, deși nu este întotdeauna folosit. „Ritualul este la fel de important ca bunăstarea animalelor”, insistă Escudero, care își completează argumentul spunând că, în multe cazuri, ritul halal este „mediat și părtinitor”, concentrând toată atenția asupra momentului sacrificării și echivalând asomarea cu animalul confortabil.
Așa se face jertfa