Anghinare pentru slăbit
Publicat: 07/10/2018 - Actualizat: 01/02/2021
anghinare Este o plantă aparținând familiei Asteraceae, originară din Africa de Nord. Aroma sa este descrisă ca netedă și delicată ca cea a untului și în ultimii ani a câștigat popularitate ca o legumă potrivită pentru pierderea în greutate.
Cu toate acestea, această legumă poate fi delicioasă, gătitul unui anghinare poate părea o provocare pentru persoana care nu este familiarizată cu pregătirea acestuia.
Proprietățile nutriționale ale anghinarei
Anghinare, ca majoritatea legumelor, conține în principal apă și o mare contribuție de fibre, de aceea, consumul acestuia poate favoriza tranzitul intestinal.
Are un aport caloric redus, în jur de 21 kcal la 100 de grame deci poate fi un bun aliat al greutății noastre.
Contribuie vitamine precum B1, B3 și vitamina E, precum și minerale precum magneziu, potasiu, fosfor, sodiu și calciu (1).
Avantajele anghinarei
Este o legumă foarte sănătoasă pentru digestia noastră, datorită contribuției sale de fibre, dar beneficiile sale nu se termină aici.
Anghinarea stimulează producerea de bilă, ajutând la combaterea indigestiei și promovarea sănătății ficatului (2). În plus, anghinarea conține în mod natural o substanță cunoscută sub numele de silimarină, un flavonoid care se găsește și în ciulinul de lapte și are efect protector asupra ficatului.
Potrivit unui studiu, Consumul de extract de frunze de anghinare poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol sânge (3).
Un alt beneficiu care ne atrage atenția este că consumul său regulat poate ajuta preveni unele tipuri de cancer.
Aceste proprietăți benefice ale anghinarei se datorează, în mare măsură, substanțelor benefice antioxidante pe care le deține.
Anghinare pentru slăbit
Acum câțiva ani, apă de anghinare pentru slăbit a devenit popular Cu toate acestea, datorită proprietăților sale diuretice, nu există încă dovezi științifice care să o susțină astăzi.
În ciuda acestui fapt, anghinare ar putea fi un aliat pentru greutatea noastră, atâta timp cât îl folosim în mod corespunzător.
Anghinare ne poate ajuta să ne îmbunătățim digestia, datorită faptului că promovează digestia corectă a grăsimilor și, de asemenea, senzația de sațietate, datorită conținutului său de fibre. În plus, așa cum s-a menționat mai sus, este o legumă cu puține calorii, motiv pentru care se remarcă utilizarea sa în dietele de slăbit (4).
Există pe internet și în diferite publicații afirmația că infuzia de anghinare ne poate ajuta să slăbim, cu toate acestea, este probabil ca efectul său, dacă există, să fie foarte mic. De fapt, anghinarea, datorită caracteristicilor sale, ar putea acționa pentru a spori efectele unei diete de slăbit dacă legumele ar fi adăugate ca atare, și nu doar infuzia ta.
Trebuie să avem în vedere că consumul de anghinare ar putea fi un supliment la dieta noastră, dar, în sine, consumul său nu va avea un impact semnificativ asupra greutății noastre.
Ceai de anghinare
Cel mai popular mod de a utiliza anghinare pentru a pierde în greutate este, probabil, ca o infuzie, deși poate că nu este foarte eficient în acest scop, așa cum am menționat anterior, da ne poate ajuta să ne îmbunătățim starea ficatului și a vezicii biliare.