ALIMENTELE VEGANE Cum să câștigi masa musculară
ALIMENTELE VEGANE | Cum să câștigi masă musculară
Atunci când stabiliți un obiectiv de antrenament, cum ar fi creșterea masei musculare, este, de asemenea, esențial să facem schimbări în obiceiurile noastre alimentare și să alegem cu atenție alimentele care ne ajută să atingem acea creștere a dimensiunii mușchilor noștri.
Cea mai comună este integrarea alimentelor precum puiul, peștele, ouăle și laptele, bogate în proteine. Dar dacă cineva decide să nu consume alimente de origine animală, își poate crește masa musculară? Desigur, este posibil și în acest articol vom vedea mai multe recomandări pentru a vă atinge acest obiectiv.
De ce sunt importante proteinele
Așa cum am menționat deja, alimentele bogate în proteine sunt esențiale pentru creșterea masei musculare și aceasta este prima provocare pe care trebuie să o asumiți dacă sunteți vegan, desigur că puteți găsi proteine vegetale, dar adevărul este că fructele, legumele, cerealele iar nucile sunt compuse într-o măsură mai mare de carbohidrați și grăsimi decât de proteine. De asemenea, este important să fie clar că nu toate proteinele sunt la fel, deoarece există acelea formate din aminoacizi esențiali și neesențiali, cei esențiali pot fi obținuți numai prin alimente, deci trebuie să selectăm în special acele alimente care ne furnizează cu aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie.
Având în vedere cele de mai sus, este important să aveți diferite surse de proteine vegetale, de exemplu cereale și leguminoase, astfel încât să le putem completa pentru a realiza ceea ce este cunoscut sub numele de proteine cu valoare biologică ridicată.
Aminoacizii esențiali sunt
- leucina,
- izoleucină,
- valină,
- metionină,
- lizină,
- Fenilalanină,
- triptofan,
- treonină,
- histidină,
- arginină.
Alimentele pe bază de plante nu au, de obicei, unele dintre ele, deci este important să faceți amestecuri bine gândite. De exemplu, linte conține foarte puțină metionină; orez, puțină lizină, dar prin combinarea lor putem obține o proteină completă.
Nuci: sursă excelentă de proteine vegetale
Nucile sunt un aliment foarte sănătos și ar trebui să facă parte din dieta noastră, indiferent dacă suntem sau nu vegani. În plus față de proteine, au mulți nutrienți importanți, deși de data aceasta ne vom concentra asupra raportului lor de proteine, deoarece este punctul cheie al hipertrofiei musculare.
Arahide
Conține 25,2 g de proteine în 100 g de produs, ceea ce îl face cel mai abundent în acest nutrient, pe lângă conținutul său de omega 6, vă ajută să vă mențineți o bună sănătate a inimii.
Migdală
Fiecare 100 gr de migdale ne oferă 18,7 gr de proteine, pe lângă faptul că este un fruct delicios de mâncat ca gustare, laptele său este, de asemenea, foarte bogat și sănătos, fiind un bun substitut pentru laptele de vacă.
Fistic
Fisticul este un fruct uscat cu puțin mai puțin conținut de proteine decât migdalele, ne oferă și grăsimi sănătoase, vitamine, fier și magneziu, printre alți nutrienți. Servește ca o gustare sănătoasă excelentă, o jumătate de ceașcă îți va da doar
Nucile sunt unul dintre alimentele pe care trebuie să le luăm întotdeauna în considerare pentru a menține o bună sănătate a inimii, fiind fructul uscat cu cea mai mare contribuție de acizi grași Omega 3, precum și fiind o sursă de vitamine, proteine și fibre, nuca poate fi de mare ajutor pentru a pierde în greutate deoarece produce o senzație de sațietate și are proprietăți antioxidante.