Alimentele cu vitamina D o porție de somon norvegian au cantitatea zilnică de această substanță

Vitamina D este o substanță pe care organismul o sintetizează în principal prin expunerea la soare. Prin urmare, iarna sau închiderea cauzează scăderea nivelului de vitamina D, un factor care pare a fi dăunător la pacienții cu Covid-19. Astfel, Status îl interviește pe Mario Sánchez, tehnolog și difuzor alimentar în nutriție și siguranță alimentară la SefiFood, pentru a vorbi despre somonul norvegian, care are cantitatea de vitamina D care ar trebui consumată pe zi într-o porție.

alimentele

Ajută vitamina D să lupte împotriva Covid?

Nu se utilizează alimente sau nutrienți pentru vindecarea bolilor, această nuanță este importantă de oferit din câmpul nutrițional, deoarece uneori aceste informații sunt confuze și anumite proprietăți magice sunt date alimentelor sau nutrienților. Acestea fiind spuse, alimentele sănătoase și nutrienții lor contribuie la o stare corectă de sănătate, deoarece multe dintre ele sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului și a sistemului imunitar. Prin urmare, o alimentație bună poate ajuta la prevenirea multor boli. În acest sens, vitamina D pare să prezinte anumite beneficii la pacienții cu COVID-19, deși avem încă nevoie de mai multe dovezi în acest sens. Acest lucru nu înseamnă că vitamina D acționează pentru combaterea bolilor, cu atât mai puțin pentru vindecarea acesteia. Deși, da, nu ar trebui să excludem nicio idee pentru moment, deoarece noi dovezi viitoare ne-ar putea oferi alte nuanțe.

Câtă vitamina D ar trebui să consumi pe zi?

Aporturile zilnice recomandate de substanțe nutritive variază în funcție de sex sau vârstă, dar, în general, se recomandă un aport zilnic de 15 micrograme (µg) din această vitamină.

Câtă vitamina D are somonul norvegian?

Somonul norvegian conține 10 micrograme (µg) la 100 de grame de furaje. Prin urmare, într-o porție normală de aproximativ 150 de grame de somon, găsim 15 micrograme (µg) de vitamina D, cantitatea cu care acoperim complet aportul zilnic recomandat pentru acest micronutrienți la adulți.

Din ce alte alimente puteți obține vitamina D?