Alimentele cu calorii negative de consumat pentru a slăbi

Cheltuiți mai multă energie consumându-i decât contribuie

Sună bine nu? Este visul umed al oricărui luminator. Alimentele precum rucola sau broccoli oferă atât de puține calorii încât probabil că cheltuiți mai multă energie digerându-le.

La sfârșitul anilor 90, medicul american Neal Barnard a aprins becul subiectul dietelor. Obosit de a fi nevoit să răspundă despre alimentele care îngrășează mai puțin, el a crezut că există un grup mic dintre ele cu un aport caloric atât de mic, încât s-a cheltuit mai multă energie digerându-le decât au contribuit. Și-a prezentat teoria într-o carte („Alimentele care mă fac să slăbesc: efectul caloric negativ”) și a început să vorbească despre conceptul de „calorii negativeDeși oamenii de știință nu au reușit încă să demonstreze că acest lucru se întâmplă de fapt, alimentele „care ard grăsimi” au devenit cele mai dorite. Iată câțiva dintre acești prieteni hipocalorici:

Salată verde. Salata noastră bună prietenă nu depășește 15 calorii la 100 de grame. Bine, este cam sumbru dacă nu-l însoțim cu prietenii noștri uleiul și oțetul, dar lucrul bun aici este că există o marjă mare. În loc să faceți salate cu baze mai grele, cum ar fi orezul sau pastele, profitați de faptul că salata tinde la 0 pentru a vă umple. În plus, peta în fibre.

Țelină. Acolo unde îl avem, 16 calorii te contemplă la 100 de grame -nici una, nici una mai puțin. O altă sursă naturală de fibre care acționează și ca diuretic și antiinflamator natural. Cum se ia? Ei bine, în sucuri și în salate surprinzătoare în care există doar această legumă, ulei, oțet și puțină sare. Mai puțin este mai mult.

Castravete. Cu toții am avut colegul de cameră tipic care era „împachetat” cu castraveți cu iaurt degresat. Nu ne surprinde, pentru că merge prin 16 calorii la 100 de grame. Adică, indiferent dacă o punem ca bază într-o salată sau dacă o luăm ca plan de „crudité”, corpul nostru ne va mulțumi. Proprietățile sale antiinflamatorii sunt incredibile, ca să nu mai vorbim de faptul că este un mare aliat pentru piele.