Alimente bogate în crom și zinc pentru a vă îngriji sănătatea
Cromul este un mineral care este necesar în cantități mici de corpul nostru
De Tania Araujo
Cromul este un mineral necesar organismului nostru în cantități foarte mici. (pixabay)
Atunci când secreția de insulină este scăzută sau hormonul nu funcționează corect, glucoza se acumulează în sânge și duce la hiperglicemie (niveluri de glucoză din sânge peste normal), cu consecința tulburării metabolismului glucozei (intoleranță la glucoză, rezistență la insulină), ceea ce poate duce la Diabet.
Potrivit La Cocina de Alimerka, alimentele bogate în zinc sunt:
1. Carne și pește. Alegeți între toate soiurile sale! O ceapă delicioasă, un carpaccio de vită sau un piept de pui în papillote. Pe care o preferați? Toate sunt bogate în zinc și o sursă de proteine de înaltă calitate. În plus, dacă consumi pește gras cel puțin de două ori pe săptămână, vei lua o cantitate adecvată de acizi grași omega-3 și vei avea grijă de inima ta.