Alimentația în adolescență: erori principale și tulburări alimentare
Hrănirea adolescenților este una dintre preocupările principale ale multor familii. Practicile dietetice nesănătoase frecvente în rândul tinerilor afectează sincronizarea ritmurilor circadiene și predispun la dezvolta probleme digestive si obezitate.
obezitatea copiilor s-a înmulțit cu 10 în ultimii 40 de ani. La copii și adolescenți, în Spania, se estimează că 25% sunt supraponderali și 15% sunt obezi. Adică, din 10 copii și adolescenți cu vârsta cuprinsă între 2 și 17 ani, 2 sunt supraponderali și 1 este obez.
Mai mult, 9% din populația spaniolă suferă de tulburări alimentare, cum ar fi bulimia, anorexia sau consumul excesiv. Tulburări care afectează între 11 și 16% din populația adolescenților spanioli.
O tulburare de alimentație este un accent pe mâncare și greutate care determină o persoană să ajungă la extreme atunci când vine vorba de mâncare și mâncare.
Confruntați cu aceste cifre, mulți părinți se întreabă cum să recunoaștem simptomele anorexiei nervoase și bulimiei și își dau seama că copiii lor suferă. În acest interviu, Dr. Ignacio Ros, specialist în pediatrie în Zaragoza, explică care sunt principalele semne și cum să avem grijă de dieta tinerilor noștri.
Dr. Ignacio Ros, medic pediatru expert în nutriția copiilor, este specialist în Serviciul de Pediatrie al Spitalului Universitar Miguel Servet din Zaragoza, în Unitatea de Gastroenterologie și Nutriție pentru Copii. A lucrat în această specialitate în centre de sănătate de prestigiu precum Spitalul Nuestra Señora de la Paz (La Paz) din Madrid și Spitalul Great Ormond Street (GOSH) din Londra.
Cuprins
Cere. - Adolescenții se caracterizează prin preferințe alimentare foarte marcate și departe de cele mai sănătoase tipare dietetice. Cum mănâncă majoritatea adolescenților noștri?
Dr. Ros. - Adolescența este o vârstă în care cei care nu sunt atât de tineri fac unele schimbări hormonale și de creștere care influențează mult alegerile lor alimentare. Există mai multe probleme în această fază, printre care aceea ei sar peste multe mese, în principal micul dejun.
Până la 50% dintre adolescenții din Spania nu iau micul dejun, ceea ce este total inadecvat.
De asemenea ciocănesc mult între mese, mănâncă o mulțime de gustări și alegerea mâncării este adesea influențată de marketing și nu de probleme de sănătate. Pentru ei este mult mai sugestiv să beți Coca Cola sau fast-food decât fructele sau legumele.
Î. - Este obișnuit ca părinții să se uite la hrănirea copiilor lor atunci când apar probleme. Cum ar trebui să reacționeze dacă se confruntă cu un adolescent care va face exact opusul a ceea ce propun?
Dr. R. - Adolescența este un moment dificil și pentru copii, nu doar pentru părinți. Este o timpul confruntării, deci ceea ce este foarte important să nu facă o negare absolută a ceea ce nu ar trebui să mănânce, ci să facă o consolidare pozitivă a atitudinilor corecte.