Albumină Meringă 100 grs

Albus de ou pur, pasteurizat și uscat.

meringă

Descriere produs

Este albus de ou pur, pasteurizat și uscat, cu o rezistență ridicată a gelului. Se prezintă sub formă de pulbere fină, cu o ușoară culoare crem.

INFORMAȚII NUTRITIVE PE 100 g:
373kcal/1567 kJ la 100 g. Grăsime: 0,2%. Din care sunt saturați: 0%. Carbohidrați: 0,1%. Din care sunt polioli: 0%. Zaharuri: 0,1%. Fibre alimentare: 0% . Proteine: 92,9%. Sare: 3,25%.