Agenția Aesan - Espa; val de securitate alimentară și nutriție; n

Acest bloc a fost conceput pentru a îndeplini obiectivul strategic 2.1:

securitate

OBIECTIVUL STRATEGIC 2.1: Îmbunătățiți respectarea reglementărilor privind igiena alimentară și bunăstarea animalelor în unitățile alimentare

Blocul I este alcătuit din 4 programe, care includ controalele oficiale efectuate în unitățile alimentare prin tehnici de inspecție sau audit. Există, de asemenea, un program specific care include activitatea de inspecție zilnică desfășurată în abatoare și un alt program care include controale asupra bunăstării animalelor.