Aflați de ce nu funcționează dietele restrictive - #AdrianCormillot
Care sunt motivele pentru care pot fi dăunătoare și de ce nu funcționează pe termen lung.
Astăzi, multe notificări citesc „Pierde 5 kilograme în 7 zile”. Dar cu caractere mici, aproape invizibile, scrie „și readuceți-le împreună cu câteva kilograme în plus în cel mai scurt timp!” Cei care nu citesc amprenta fină gândesc „Am de gând să încep vacanța cu 5 kilograme mai puțin” și cad în tentația eforturilor extraordinare agățate de recomandarea vecinului: „Această dietă este grozavă, încearcă-o, scade burta ta intr-o saptamana ".
Nu există consult medical-nutrițional și există anxietate cu privire la primăvară și vara viitoare, hainele care se potrivesc, plaja, piscina sau ziua în aer liber. Toate acestea, adăugate la lipsa bunului simț, sunt un cocktail riscant.
Deși se cunoaște „efectul yo-yo” sau revenirea, mulți repetă „nu mi se va întâmpla” și se cufundă în diete foarte restrictive (600-800 de calorii pe zi) care pot fi de fapt eficiente, dar numai pe termen scurt . În timp, au ca rezultat un credit ipotecar: predispun la o creștere în greutate mai mare după pierdere, comparativ cu scăderea în greutate care s-ar fi realizat cu o dietă hipocalorică convențională (1200 până la 1500 de calorii).
Motivele sunt diverse. Simplificând mecanismele hormonale prin care organismul câștigă și pierde în greutate zilnic, lipsa caloriilor determină un decalaj de la care organismul se apără inteligent. Deoarece necesită o cantitate minimă de energie pentru o funcționare optimă, atunci când această cantitate nu este ingerată cu alimente, organismul înregistrează situația cu o alertă și activează o „stare de economisire” care:
* Reduce cheltuielile metabolice; cheltuiți mai puține calorii pentru fiecare gram de alimente consumate.
* Crește senzația de foame pentru a ne reaminti că ne lipsește mâncare.
* Predispune la supraalimentare care va avea loc inevitabil. În mai multe sau mai puține zile, este obișnuit să cazi la nevoia fizică de a mânca și să o faci în exces din cauza deficitului caloric dus.
Consecința este îngrășarea
Devine inevitabil, deoarece organismul continuă sistemul de „consum redus” și continuă să stocheze mai mult și să cheltuiască mai puțin, în ciuda faptului că mănâncă foarte puțin. La toate acestea trebuie adăugat frustrarea pe care o simți atunci când nu poți controla greutatea, adesea însoțită de senzația de a fi prins într-un ciclu vicios de dietă-scădere în greutate-creștere în greutate care poate duce la un nivel mai ridicat de frustrare și stres. .
Sentimentul de a fi prins într-un ciclu vicios de dietă-pierdere-greutate-creștere poate duce la un nivel mai ridicat de frustrare.