Acestea sunt alimentele care vă întăresc vederea

Vitaminele A, C, D, luteina, flavonoidele și acizii grași omega-3 sunt unele dintre ingredientele benefice pentru sănătatea ochilor

@abc_salud Actualizat: 10/10/2019 10: 33h

întăresc

O dietă adecvată poate contribui la prevenirea și controlul patologiilor oculare, în special a celor vitaminele A, C, D, luteină, flavonoide și acizi grași omega-3, sunt câteva dintre ingredientele benefice pentru sănătatea ochilor, potrivit specialiștilor de la Institutul Oftalmologic Fernández-Vega (IOFV) din Oviedo.

Cataracta, uscăciunea ochiului, glaucomul, retinopatia diabetică, ocluziile vasculare ale retinei și degenerescența maculară legată de vârstă (AMD) sunt patologii foarte răspândite care depind de diverși factori, subliniază Luis Fernández-Vega Sanz, directorul medical al IOFV. Una dintre ele este dieta, care se adaugă la moștenirea genetică, vârsta, consumul de tutun și stresul oxidativ.

După cum explică el, „diverse investigații efectuate în cadrul Fundației noastre de cercetare oftalmologică (FIO) și în alte centre au arătat că antioxidanții și anumiți nutrienți pot reduce riscul de a dezvolta boli oculare legate de vârstă și chiar întârzia progresia acesteia”.

Nutrienții sunt compușii conținuți în alimente care sunt esențiali pentru activitatea metabolică a celulelor noastre. Uneori și întotdeauna sub supravegherea oftalmologului, pot fi prescrise suplimente nutritive care completează o dietă echilibrată, deși fiecare caz trebuie evaluat cu prudență, deoarece există riscuri pentru pacient.

Consumând vitaminele C și E, alți antioxidanți și minerale precum zincul reduce progresia AMD, adaugă dr. Álvaro Fernández-Vega Sanz, director al Retinei și Unității Vitroase a Institutului Oftalmologic Fernández-Vega. În mod specific, conform ghidurilor de practică clinică ale Societății Spaniole de Retină și Vitrei (SERV), atunci când riscul de progresie la forme avansate de DMAE este ridicat, se recomandă un tratament combinat cu vitamine antioxidante (vitamina C și E și beta-caroten). minerale (zinc și cupru) sub formă de suplimente nutritive.

Vitamina D, esențială pentru metabolismul și absorbția calciului, a fost, de asemenea, asociată cu un risc mai mic de apariție a DMA. Printre alte alimente, este prezent în somon, sardine, macrou, lapte și ciuperci.

Pe de altă parte, dr. Beatriz Fernández-Vega, oftalmolog la Retina și Unitatea Vitroasă a Institutului Oftalmologic Fernández-Vega subliniază că utilizarea acizilor grași și a Omega-3 împreună cu vitaminele C și E previne riscul progresiei AMD . Alte molecule asemănătoare vitaminelor, cum ar fi coenzima Q10, acționează ca un important factor antioxidant și neuroprotector în diferite patologii ale retinei și ale nervului optic.