Aceste alimente scad glicemia

Excesul de zahăr este rău pentru sănătatea noastră (citiți de ce aici), așa că mergem cu un pas mai departe și vă oferim o listă de alimente care vă scad glicemia și vă reglează nivelul de insulină! Acum, că știi că zahărul nu este bun pentru tine, aruncă o privire la aceste alimente care scad glicemia, astfel încât să poți fi proactiv în ceea ce privește sănătatea ta.

glicemia

1. Fasole Lima

Sunt bogate în fibre solubile, care încetinesc digestia și împiedică creșterea prea rapidă a zahărului din sânge după masă. Doar nu le consumați crude, deoarece sunt toxice crude.

2. Ovăz

Este o altă sursă excelentă de fibre solubile, care menține glicemia la un nivel stabil și poate reduce riscul de diabet de tip 2.

3. Pepene amar

Această legumă arată ca un castravete cu negi și este un remediu popular indian pentru diabet. După cum sugerează și numele său, pepenele amar are un gust care este departe de a fi dulce, dar poate fi gătit delicios sau adăugat la alte feluri de mâncare. Într-un studiu, suplimentele cu suc de pepene amar au îmbunătățit toleranța la glucoză la 73% dintre pacienții cu diabet zaharat de tip 2.

4. Arahide

Mănâncă o mână de arahide sau unt de arahide, deoarece grăsimea, fibrele și proteinele din aceste nuci pot preveni creșterea glicemiei. Un studiu a constatat că femeile care au mâncat unt de arahide (sau o uncie de nuci) de cinci sau mai multe ori pe săptămână și-au redus riscul de diabet de tip 2 cu aproape 30%. Țineți minte controlul porțiilor, deoarece arahidele au un conținut ridicat de calorii.