Acesta este pericolul necunoscut al curățării recipientelor cu alimente cu produse de dezinfectare
Recipientele nu trebuie curățate cu dezinfectant, deoarece conținutul său toxic poate ajunge, în unele cazuri, la alimentele pe care le conțin.
Noile cazuri de infecție cu coronavirus și numărul de decese din această cauză continuă să scadă după primele zile de decalare. Oricum, este important să mențină bune practici de igienă și distanțare socială pentru a evita posibilele vârfuri în viitor. Deși pe parcursul întregii carantine am putut merge la supermarketuri pentru a cumpăra alimente, această activitate continuă să genereze îndoieli.
Știri conexe
În unele supermarketuri, angajații înșiși ne amintesc cum ar trebui să fie comportamentul nostru în aceste spații, astfel încât achiziția noastră să fie cât mai sigură. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de a ajunge acasă și de a ridica achiziția, este posibil ca îndoielile să ne atace și să nu știm foarte bine cui să întrebăm. Să nu ne temem de Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție (Aesan), atașat de marți Ministerului Afacerilor Consumatorului, a publicat un document pentru rezolvarea tuturor îndoielilor.
Covid-19 și siguranța alimentelor. Informații pentru consumatori sunt disponibile la acest link. Trebuie remarcat faptul că coronavirusul este o boală infecțioasă care se răspândește prin căile respiratorii, adică, nu există dovezi ale infecției prin consumul de alimente contaminate. Desigur, virusul poate fi găsit pe suprafața acestuia sau în ambalajul său dacă cineva infectat „a tușit, strănut sau expirat” asupra lor. Atingerea acestor suprafețe și, mai târziu, punerea mâinilor la ochi, nas sau gură ne pot expune la contagiune.
Din acest motiv, mulți consumatori își decontaminează achiziția imediat ce ajung acasă, dar știm cum să o facem? Acest articol EL ESPAÑOL, bazat pe un fir Twitter de Gemma del Caño, expert în siguranța alimentelor, explică faptul că nu este necesar să spălați alimentele cu un dezinfectant alimentar. O putem folosi dacă ne oferă siguranță, atâta timp cât clarificăm produsul bine mai târziu. În orice caz, este suficient să curățați fructele și legumele de sub robinet.