Aceasta este noua piramidă alimentară

15 ani mai târziu, Societatea Spaniolă pentru Nutriție Comunitară (SENC) publică o nouă piramidă alimentară bazată pe obiceiuri de viață sănătoase. Ce s-a schimbat?

Adauga la favorite

Varietatea, moderația și echilibrul sunt 3 dintre cele mai importante principii ale noii piramide alimentare în special și o dietă sănătoasă în general. Sau cu alte cuvinte, se știe că în 2017 trebuie să mănânci de toate și să nu abuzezi de nimic, lucru care se reflectă perfect în dieta mediteraneană ca un model alimentar care poate fi aproape perfect.

Nimic nou sub soare într-un cadru în care nu este nimic - sau aproape nimic - interzis și asta crește respectul pentru mediu ca nou; că ceea ce se produce respectă practicile din agricultură, creșterea animalelor și pescuitul.

Piramida alimentară actuală prezintă o un cadru durabil în care prevalează produsele sezoniere și locale, un mod etic de a consuma datorită căruia puteți oferi planetei o pauză prin culturi și incubatoare.

Revenind însă la problema ce să mâncăm sau când să o mâncăm, noua și actuala piramidă nutrițională devine un ghid însoțitor, datorită căruia ne putem ghida un pic mai mult sau puțin mai bine, în sarcina nu atât de simplă de a adopta obiceiuri de viață sănătoasă. Deci, 15 ani mai târziu, ce recomandă acum noua piramidă? Să vedem:

---