9 Rețete cu piure de morcovi Sănătatea ușoară răspunde
Piureul de morcovi este una dintre posibilitățile pe care le avem pentru a consuma această legumă și a scăpa de locul obișnuit: morcov răzuit în salate, morcovi fierți cu carne etc. Este întotdeauna bine să știm să modificăm utilizarea aceluiași ingredient în preparatele noastre, astfel încât să nu ne bucurăm sau să pierdem dorința de a mânca astfel de alimente, mai ales atunci când are o valoare nutritivă ridicată și joacă un rol important în dieta noastră, ca și în cazul morcovului.
Pentru cei care urmează o dietă, piureul este un bun substitut pentru orez și alți carbohidrați. Nu este dificil să faceți un piure ușor de morcovi, deoarece ingredientul principal în sine are foarte puține calorii. Se combină foarte bine cu carnea albă și legumele prăjite.
Pe lângă faptul că este foarte gustos, piureul adaugă o culoare foarte frumoasă felului de mâncare! Vedeți aici 9 opțiuni diferite de piure de morcov ușor, astfel încât să puteți experimenta și varia în timpul zilelor de dietă.
Conținutul paginii
1. Rețetă de piure de morcov ușor fără lactoză
Ingrediente:
- 700 g morcov;
- Frunze de cimbru;
- Sare.
Metoda de preparare:
Spălați bine morcovii cu pielea lor. Tăiați și gătiți cu puțină apă. Adăugați sarea și cimbru după gust. Acoperiți oala și gătiți timp de aproximativ 7 minute. Apoi, piure morcovii în oală.
2. Rețetă pentru piure de morcov ușor cu ghimbir și nucșoară
Ingrediente:
- 500 g morcov;
- 1 lingura de ulei de cocos;
- Ulei de masline;
- Pulbere de ghimbir;
- Nucşoară;
- Sare şi piper.
Metoda de preparare:
Tăiați morcovii curățați în felii. Gatiti cu putina apa pana se inmoaie, apoi framantati. Încălziți un fir de ulei de măsline într-o oală și adăugați morcovii rupți. Adăugați cât doriți ghimbir măcinat, nucșoară, sare și piper. Se amestecă pe tot parcursul procesului. Când piureul este aproape gata, puneți puțin ulei de cocos și amestecați puțin înainte de a opri focul.
3. Rețetă pentru piure de morcov ușor
Ingrediente:
- 6 morcovi;
- ½ Ceasca de lapte degresat (degresat);
- 2 linguri de margarină ușoară;
- Sarat la gust.
Metoda de preparare:
Frământați morcovii fierți. Aduceți la foc cu lapte, margarină și sare. Se amestecă tot timpul, până când piureul are consistența dorită.