6 mese mai puțin sănătoase decât un hamburger - Mendoza Post
Cu aproape 500 de calorii, 23 de grame de grăsimi (11 dintre acestea, saturate) și 80 de miligrame de colesterol, conform bazei de date a industriei Self Nutrition Data, hamburgerul cu brânză dublă este aproape cea mai proastă masă.
Având în vedere că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) sugerează că doar 10% din energie ar trebui să provină din acești acizi, consumul unei pe zi (9 kilocalorii pe gram de grăsime) nu ne mai lasă opțiuni pentru carne, lapte și derivați pentru ziua respectivă. restul zilei.
Cu toate acestea, există și posibilități mai grave decât atât. Șase dintre acestea, le-au publicat El Paнs.com
1. Micul dejun american
La prima masă a zilei, unii optează pentru regele preparatelor combinate: un ou prăjit, un cârnați, câteva felii de slănină, o felie de pâine prăjită, poate câteva felii de ciuperci și, desigur, o ajutoare generoasă de mazăre. În total, 850 de calorii, 63 de grame de grăsimi (18 grame de grăsimi saturate) și 2,7 grame de sodiu.
850 de calorii, cu 350 mai mult decât brânza dublă.
Dacă luăm în considerare faptul că cantitatea maximă de sodiu recomandată de OMS este de 2 grame pe zi, consumul său regulat este o pompă pentru pacienții hipertensivi. Conform informațiilor nutriționale ale unui renumit lanț de fast-food, porția de sodiu dintr-o brânză dublă este de 1,48.
2. O bucată de patiserie industrială
Dacă vă pasionează produsele de patiserie ambalate, trebuie să știți că acestea nu sunt cea mai bună opțiune pentru sănătatea dumneavoastră. „În compoziția sa predomină carbohidrații, de la 30 de grame la 55 la 100 de grame, deși practic jumătate din produs este zahăr sau zaharoză obișnuită”, avertizează Izaskun Arrarbs de Marna, purtător de cuvânt al Colegiului Oficial al Dietiștilor-Nutriționiști din Navarra (CODINNA).
O sursă excelentă de grăsimi trans.
Caloric, este mai puțin decât hamburgerul (între 200 și 250 de calorii, conform informațiilor sale nutriționale). Însă un raport al Fundației Spaniole pentru Nutriție (FEN) subliniază faptul că în panificația industrială nu este neobișnuit să se utilizeze grăsimi supuse unor procese industriale precum hidrogenarea, care le ridică la temperaturi ridicate pentru a le solidifica, ceea ce generează grăsimi de origine trans. Acestea cresc colesterolul și pot duce la boli cardiovasculare.