6 Beneficiile orezului roșu pentru a pierde în greutate Armonia corpului

Orezul roșu își datorează numele drojdiei: Monascus purpureus, care crește în orez. Începând cu anii 70, au fost efectuate o serie de investigații care au concluzionat că acest tip de orez are beneficii pentru reducerea colesterolului și a trigliceridelor.

Beneficiile orezului brun sunt o consecință a faptului că nu a fost decorticat, astfel încât stratul de piele care înconjoară boabele există încă. Acesta este stratul de piele care conține substanțe nutritive și fibre importante pentru organism.

pierde

Spre deosebire de orezul brun, orezul alb a fost rafinat, îndepărtând coaja și lăsând doar boabele, deci nu are fibre. Este motivul pentru care consumul de orez roșu oferă beneficii mai mari pentru sănătate în comparație cu orezul alb.

1. Bogat în fibre

Orezul roșu este bogat în fibre. Și este compus din carbohidrați complecși care sunt buni pentru sănătatea ta.

2. Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge

Are un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este un număr care indică potențialul de creștere a zahărului din sânge care provine din carbohidrați. Cu un indice glicemic scăzut, orezul roșu are un rol în reglarea nivelului de zahăr din sânge și a producției de insulină.

3. Senzație de plenitudine

Un studiu din British Journal of Nutrition a constatat că consumul de carbohidrați complecși, cum ar fi orezul brun, cartofii și fulgi de ovăz, te face să te simți plin pentru un număr mai mare de ore, deoarece orezul roșu îți oferă energie treptat de care organismul are nevoie pentru funcțiile sale.