6 alimente care pot reduce riscul de cancer
Ceea ce mâncați poate afecta dramatic multe aspecte ale sănătății dvs., inclusiv riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și cancerul.
Dezvoltarea cancerului, în special, sa dovedit a fi puternic influențată de dieta dumneavoastră.
Multe alimente conțin compuși benefici care pot ajuta la încetinirea creșterii cancerului.
Există, de asemenea, mai multe studii care arată că un aport mai mare de anumite alimente ar putea fi asociat cu un risc mai mic de boală.
Acest articol va aprofunda cercetările și va analiza 6 alimente care vă pot reduce riscul de cancer.
1. Broccoli
Broccoli conține sulforafan, un compus vegetal care se găsește în legumele crucifere care pot avea puternice proprietăți anticanceroase.
Un studiu cu eprubete a arătat că sulforafanul a redus dimensiunea și numărul celulelor canceroase la sân cu până la 75%
În mod similar, un studiu efectuat pe animale a constatat că tratarea șoarecilor cu sulforafan a contribuit la distrugerea celulelor canceroase de prostată și la reducerea volumului tumorii cu mai mult de 50%.
Unele studii au descoperit, de asemenea, că un aport mai mare de legume crucifere, cum ar fi broccoli, poate fi legat de un risc mai mic de cancer colorectal.
O analiză a 35 de studii a arătat că consumul de legume mai crucifere a fost asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal și de colon.
Includerea broccoliului cu câteva mese pe săptămână poate avea unele beneficii de combatere a cancerului.
Cu toate acestea, rețineți că cercetările disponibile nu au examinat în mod direct modul în care broccoli poate afecta cancerul la om.
În schimb, a fost limitată la eprubetă, animale și studii observaționale care au investigat efectele legumelor crucifere sau efectele unui compus specific asupra broccoli. Prin urmare, sunt necesare mai multe studii.
rezumat
Broccoli conține sulforaphane, un compus despre care s-a dovedit că provoacă moartea celulelor tumorale și micșorează tumora în studii de laborator și pe animale. Un aport mai mare de legume crucifere poate fi, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal.
2. Morcovi
Mai multe studii au descoperit că consumul de mai mulți morcovi este legat de un risc scăzut de anumite tipuri de cancer.
De exemplu, o analiză a analizat rezultatele a cinci studii și a concluzionat că consumul de morcovi poate reduce riscul de cancer de stomac cu până la 26%.
Un alt studiu a constatat că un aport mai mare de morcovi a fost asociat cu o șansă cu 18% mai mică de a dezvolta cancer de prostată.
Un studiu a analizat dietele a 1.266 de participanți cu și fără cancer pulmonar. S-a constatat că fumătorii actuali care nu mănâncă morcovi aveau de trei ori mai multe șanse de a dezvolta cancer pulmonar, comparativ cu cei care consumau morcovi mai mult de o dată pe săptămână.
Încercați să încorporați morcovii în dieta dvs. ca gustare sănătoasă sau garnitură delicioasă doar de câteva ori pe săptămână pentru a vă crește aportul și pentru a reduce riscul de cancer.
Totuși, amintiți-vă că aceste studii arată o asociere între consumul de morcovi și cancer, dar nu iau în considerare alți factori care pot juca un rol.
rezumat
Unele studii au descoperit o asociere între consumul de morcovi și un risc scăzut de cancer de prostată, plămâni și stomac.
3. Fasole
Fasolea este bogată în fibre, care, potrivit unor studii, ar putea ajuta la protejarea împotriva cancerului colorectal.
Un studiu a urmărit 1.905 de persoane cu antecedente de tumori colorectale și a constatat că cei care au consumat cele mai multe fasole fierte și uscate tindeau să aibă un risc mai mic de recurență a tumorii.
Un studiu efectuat pe animale a constatat, de asemenea, că hrănirea șobolanilor cu fasole neagră sau fasole bleumarin și apoi inducerea cancerului de colon a blocat dezvoltarea celulelor canceroase cu până la 75%.