5 moduri de a pregăti pești ușori pentru Postul Mare - Femeie de 10 Ghid real pentru femeia de astăzi
Vrei să mănânci bogat și ușor acum în vacanță? Vă vor plăcea aceste 5 modalități de a pregăti pești ușori pentru Postul Mare. Încearcă-le pe toate!
Peștele este un aliment foarte sănătos și ușor, perfect pentru a menține silueta. Profitați de avantajele sale și bucurați-vă de acestea cu aceste cinci modalități de a pregăti pești ușori pentru Postul Mare.
NICOISE TUNA MINI SANDWICHES
Acest videoclip vă poate interesa
2 linguri de oțet balsamic
5 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 șalot mediu, ras
2 linguri capere
Sare și piper după gust
2 cutii de ton Tuny în ulei
2 baghete cu cereale integrale
1 crenguta de nasturel
1 cana de salata verde
-Gatiti ouale 10 minute la foc mic. Odată gata, scurgeți apa și turnați apă rece peste ele, astfel încât să nu mai gătească. Curățați-i. Lasă-le să se răcească și să le feliem.
-Se toarnă oțetul într-un castron și se adaugă treptat uleiul amestecând. Adăugați capere și șalotă. Sare piper. Adăugați tonul și amestecați bine.
-Tăiați baghetele în jumătate, fără a vă separa complet. Deschideți-le și așezați deasupra amestecul de salată, nasturel și ton. Se acoperă cu feliile de ou.
-Închideți baghetele și tăiați sandvișuri mici pe lungime.
SALMON ȘI AVOCADO CARPACCIO
300 gr file de somon
Ulei de măsline extravirgin CARBONELL
50 gr de rucola
-Tăiați somonul în felii de aproximativ 3 mm când somonul este încă pe jumătate înghețat, deoarece astfel tăietura iese mult mai fină și nu se rupe. Este foarte important să faceți acest pas cu un cuțit foarte ascuțit.
-Selectați un avocado în punctul său (nu prea tare, nu prea moale), îndepărtați coaja și semințele și tăiați în felii subțiri de aceeași grosime ca somonul.
-Serviți carpaccio pe o farfurie extinsă intercalând straturi de somon și avocado. Întindeți rucola deasupra.
-Pregătiți dressingul, stoarcând o jumătate de lămâie și adăugând sare, piper negru măcinat și o stropi bună de ulei de măsline extravirgin. Amestec.