5 mic dejun pentru copii
După cum a subliniat un studiu publicat prin revista medicală Pediatric Annals, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei pentru copii. Acest lucru se datorează în principal faptului că sunt o sursă de nutrienți esențiali care, pe lângă creșterea energiei, promovează bunăstarea.
De asemenea, conform dovezilor, un mic dejun bun contribuie la reducerea unor probleme precum obezitatea la copii, deoarece promovează senzația de sațietate și reduce consumul excesiv în alte momente ale zilei. La rândul său, favorizează absorbția substanțelor nutritive precum fibrele și calciul, care sunt esențiale în procesul său de dezvoltare.
Din acest motiv, dacă căutați rețete sănătoase pentru micul dejun al copiilor dvs., atunci veți găsi o modalitate de a pregăti 5 opțiuni excelente potrivite pentru ele.
1. Iaurt cu cereale pentru copii
Iaurtul simplu este unul dintre cele mai bune alimente pentru micul dejun pentru copii. Conform concluziilor unei cercetări recente publicate în Jurnalul European de Nutriție Clinică, consumul acestui produs este asociat cu un aport mai mare de nutrienți, o calitate mai bună a dietei și un profil metabolic favorabil la copii.
Printre altele, și conform studiului, acest aliment vă susține sănătatea cardiovasculară și menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Prin urmare, ne propunem să o combinăm cu alte ingrediente sănătoase, precum: cereale integrale, migdale și afine.
Ingrediente
- 1 cană de cereale integrale (40 g)
- 1 pahar de iaurt natural (250 ml)
- 3 linguri de migdale (30 g)
- 1 cană de afine (150 g)
- 2 linguri de picături de ciocolată (10 g)
- Opțional: 1 linguriță de miere (5 g)
Pregătirea
- Mai întâi, turnați paharul de iaurt și miere într-un castron.
- După, bateți puțin, așa va fi mai cremos.
- Apoi spălați afinele și migdalele.
- Tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le în castron.
- În cele din urmă, adăugați cerealele împreună cu picăturile de ciocolată.
Modul de consum
- Vă recomandăm să pregătiți acest mic dejun delicios pentru copiii dvs. cel puțin o dată pe săptămână.
- În plus, de asemenea puteți adăuga fructele pe care le preferați pentru a le adapta la gusturile voastre.
2. Clatite cu mere pentru micul dejun pentru copii
O publicație din Nutrition Journal notează că consumul de mere este legat de o calitate mai bună a dietei și de un risc mai mic de obezitate la copii. De fapt, sugerează că consumul de mere și derivații săi ar trebui încurajat să respecte recomandările referitoare la fructe la minori.
Prin urmare, clătitele cu mere sunt unul dintre cele mai bune micuri dejun pentru copii. Acestea sunt nu numai foarte sănătoase, ci și moi, pufoase și delicioase.
Ingrediente
- 1 măr
- 2 ouă (180 g)
- 1 vârf de sare (1 g)
- 1 linguriță de scorțișoară (5 g)
- 1 linguriță de unt (5 g)
- 2 lingurițe de vanilie (10 ml)
- 1 cană de făină de grâu (200 g)
Pregătirea
- Mai întâi, sparge ouăle și separă cu grijă albușurile de gălbenușuri, fără a le amesteca.
- Apoi, în interiorul unui castron, adăugați făina, vanilia și scorțișoara.
- Se amestecă cu o lingură.
- Apoi adăugați gălbenușurile, laptele și un praf de sare.
- Bateți-l bine până obțineți un amestec omogen.
- Atunci, spălați și curățați merele, îndepărtând miezul și semințele.
- Radeți-le și adăugați-le în aluat.
- Se amestecă din nou cu o linguriță.
- Apoi puneți o tigaie la foc mare, adăugând puțin unt la suprafață.
- Se toarnă o parte din amestec în tigaie.
- În cele din urmă, întoarceți cele 2 minute, pe prima parte, și gătiți un minut pe cealaltă.
- Repetați procesul cu fiecare clătită.
Modul de consum
- Vă sugerăm adăugați niște fructe sau miere pe suprafața clătitei. Astfel va avea un gust și mai delicios pentru copii.
3. Muesli cu fructe pentru copii
Potrivit unui studiu publicat prin intermediul medicului de familie american, cele mai bune opțiuni alimentare pentru copiii mici sunt soiurile proaspete și minim procesate, precum fructe, legume, proteine slabe, semințe și cereale integrale.