5 delicioase rețete vegane
Sunt mulți care decid să aibă grijă de dieta lor strict. Vă spunem câteva dintre cele mai bune rețete vegane pentru o alimentație sănătoasă, încercați-le!
Conceptul vegan este la modă. Și sunt mulți oameni care astăzi au decis să devină vegani. Astăzi vă prezentăm 5 rețete ideale pentru iubitorii unei vieți sănătoase.
De la a fi vegetarian până la a fi vegan există un drum întreg de parcurs. Vegetarienii sunt cei care nu mănâncă nimic care provine de la un animal care a fost ucis pentru a obține hrană din acesta. Cu toate acestea, există o mare diferență cu acest nou concept, deoarece veganii sunt cei care nu mănâncă nimic care provine din origine animală, adică lapte, brânză ... chiar dacă animalul nu a suferit, veganul preferă să nu mănânce alimente de origine animală.
Și ceea ce a început în câteva astăzi a devenit o întreagă religie. În fiecare zi, mai mulți oameni se alătură febrei vegane. Prin urmare, astăzi vă împărtășim 5 rețete delicioase care vă vor face să regândiți o viață alimentară în afara teritoriului animalelor.
Gazpacho
O rețetă tipică spaniolă la nivel internațional pe care toată lumea o cunoaște, ideală pentru o viață sănătoasă și o dietă atât vegană, cât și vegetariană. Pentru această rețetă vom avea nevoie de:
- Rosiile pere
- 1 ceapa mica
- 1 cățel de usturoi
- ardei rosu
- Piper verde
- Pâine
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
Mai întâi, spălăm și curățăm roșiile, le tăiem cubulețe fără a scoate niciun suc. Tăiem ceapa și tocăm cățelul de usturoi. Este recomandabil să nu adăugați mai mult de un cățel de usturoi întrucât rezultatul poate fi o aromă foarte puternică. Spălăm și tăiem ardeiul verde și roșu și sfărâmăm pâinea. Punem toate ingredientele în blender, mixer sau Thermomix și adăugăm un praf de sare și ulei de măsline extravirgin.
Bate totul foarte bine până când toate ingredientele sunt bine amestecate și obținem o băutură fină și consistentă. Punem frigiderul câteva ore și va fi gata.
Tofu la grătar
O rețetă plină de energie cu care vegani și vegetarieni înlocuiesc carnea. Rețetele cu tofu sunt foarte sănătoase și este, de asemenea, un ingredient foarte versatil, deoarece poate fi combinat cu o mare varietate de alimente. Pentru această rețetă simplă vom avea nevoie de: