45% din salatele întregi sunt consumate la locul de muncă - Florette
Madrid, 12 martie 2018. Se pare că a fost ieri, dar au trecut 5 ani de la apariția salatei complete César de Florette, o salată care în același castron conține o bază vegetală cu mai multe ingrediente care să o însoțească după gust și care include sos și furculiță separat.
Multe lucruri s-au schimbat în acești ani în care acest format „gata de mâncare oricând, oriunde” a devenit unul dintre preferatele consumatorilor pentru o alimentație sănătoasă. Nu numai acasă, ci și în afara casei, unde consumul lor a crescut la 45% *. Consumul unei salate complete la birou sau la locul de muncă a devenit o practică obișnuită pentru cei 6,3 milioane de spanioli care au consumat produse din categoria Salată completă în ultima lună.
Acestea sunt date furnizate de Florette după efectuarea unui studiu cu 2.280 de consumatori spanioli cu privire la „Utilizările și atitudinile salatelor complete”. Rezultă din aceasta că „Salatele complete nu au atins încă plafonul, deoarece există un public nou, cum ar fi tinerii care se alătură din ce în ce mai mult acestei tendințe, contribuind la întinerirea categoriei de salate proaspete ambalate și gata pentru consum, în general”, analizează Fermín Aldaz, director comercial și de marketing al Florette Ibérica. În plus, paritatea în public a acestui tip de salate este consolidată, trecând de la 44% dintre bărbați în 2014 la 47% astăzi. O altă dintre curiozitățile relevate de studiu este că tocmai în momentul mesei se consumă cel mai frecvent salatele complete, reprezentând 70% din totalul ocaziilor de consum.
„Dintre cele 4 mărci principale de salate ambalate colectate în cadrul studiului, Florette este cel mai bine apreciat pentru calitate, varietate, inovație și pofta de mâncare”, spune Núria Alias, Director Marketing și Dezvoltare a Noilor Produse ale mărcii. În acești ani, Florette a contribuit la etape în inovație, cum ar fi primele salate complete care încorporează paste, quinoa, fructe sau prima compusă exclusiv din superalimente ".
În cele din urmă, Florette tocmai a lansat două noi referințe César pentru a sărbători aniversarea și succesul salatei cu care a început totul. „Salata completă ușoară de Caesar”, cu 30% mai puține calorii comparativ cu alte salate standard de caesar (128 kcal/100 g), care conține salată Gourmet, pui fiert, brânză ușoară, crutoane integrale de grâu și sos ușor de caesar cu 0% zahăr și „Salata completă Maxi César”, într-un format de partajat între 3-4 persoane.