40% dintre femeile însărcinate mănâncă alimente riscante, cheile de hrănire ale unui laborator navarr
Deși este important să nu consumați alimente considerate riscante, doar șase din zece femei gravide le evită, potrivit studiului VIII CinfaSalud.
Constipație, greață, arsuri la stomac, hipertensiune arterială ... Multe dintre tulburările și plângerile tipice ale sarcina poate fi prevenită sau redusă cu o hrănire adecvat, ceea ce va crește, de asemenea, vitalitatea mamei și va oferi fătului nutrienții necesari dezvoltării sale corecte.
După cum clarifică medicul Julio Maset, medic Cinfa, „Hrănirea și sarcina nu sunt la fel ca mâncarea pentru două, așa cum se spune, și nici nu înseamnă că femeia însărcinată ar trebui să mănânce cantități mai mari, ci mai degrabă că ar trebui să o facă în cantități mai mici de fiecare dată, ci mai frecvent - șase ori pe zi - și încercând să mestecați încet. În caz contrar, ca orice altă persoană care dorește să aibă grijă de ea însăși, femeia însărcinată trebuie mâncați într-un mod variat și echilibrat, inclusiv toate alimentele de bază pentru sănătatea ta și a copilului tău ".
Adică, nu există o dietă specifică pentru sarcină: femeile din această etapă pot mânca practic orice, deși există unele excepții motivate de siguranța bebelușului lor și de care este necesar să se țină cont. În rest, ar trebui să fie consumat cu moderare, și cu dieta mediteraneană și piramida alimentară drept ghiduri
Boli de origine alimentară
Dr. Maset explică faptul că „unele microorganisme sunt capabile să traverseze bariera placentară și să ajungă la făt, a cărui imunitate nu este încă dezvoltată”. Prin urmare, și pentru a preveni infecțiile și otrăvirile precum listerioza sau toxoplasmoza, care pot avea efecte foarte grave asupra bebelușului, expertul Cinfa insistă asupra faptului că „femeile însărcinate trebuie să evite consumul de alimente considerate riscante, care pot constitui o sursă de transmitere a anumitor agenți patogeni”.
Cu toate acestea, există încă o mulțime de eforturi pentru a crește gradul de conștientizare în acest domeniu, deoarece, așa cum a relevat studiul VIII CinfaSalud „Percepția și obiceiurile femeilor spaniole în timpul sarcinii”, doar șase femei din zece (58,3%) din țara noastră evitați aceste produse conflictuale.
Mai exact, bolile cu cel mai mare impact asupra femeilor însărcinate sau asupra fătului legate de alimentație în timpul sarcinii sunt trei:
Toxoplasmoza, transmisă de un parazit care poate infecta carnea crudă, putin gatite sau precuitate, mezeluri, paste, salate cu pui, sunca etc. și fructe și legume slab spălate.
Listerioza, cauzată de bacterii care pot fi găsite în produse gătite în prealabil produse lactate gata de consum, nepasteurizate, mezeluri, cârnați, paste și carne crudă, afumată sau marinată, pește și fructe de mare, precum și fructe și legume slab spălate.
Salmoneloza, a cărei origine este o altă bacterie care poate fi prezentă în vasele preparate cu ou crud -cum ar fi sosuri de casă, maioneză sau deserturi, germeni de semințe, cum ar fi soia, carne crudă sau slab gătită și crustacee sau crustacee care trăiesc în apă contaminată.
De asemenea, pentru a evita paraziții numiți anisakis sau metilmercur, un metal toxic, este recomandabil să nu consumați pește crud, afumat, sărat, etc. sau pește albastru mare - ton roșu, câine, pește spadă, știucă, anghilă și împărat-.
În cele din urmă, expertul Cinfa menționează importanța pe care o are și femeia însărcinată „să aibă sprijin partener atunci când urmați aceste instrucțiuni alimentare. Pe lângă încurajarea ei și chiar însoțirea ei în urmarea dietei, merită să încercăm să evităm să consumăm alimente neînțelepte în fața ei ”, conchide el.