4 rețete de maioneză de casă pe care vă va plăcea să le încercați - Mai bine cu sănătatea
Rețetele de maioneză de casă sunt ușor de făcut și conțin ingrediente mai sănătoase decât majoritatea versiunilor vândute pe piețe. Sunt ideale pentru a spori aroma sandvișurilor, sandvișurilor, salatelor și a multor alte feluri de mâncare. Vrei să le faci acasă? Împărtășim câteva opțiuni!
Ingredientele de bază pe care le vom folosi includ ouăle, uleiul, oțetul, lămâia și sarea. Cu toate acestea, pentru a da o notă mai specială unor versiuni, ne propunem să folosim ierburi, condimente și alte ingrediente care să adauge mai multă aromă. Aflați cum să le pregătiți mai jos.
Cele mai bune 4 rețete de maioneză de casă
În prezent putem cumpăra diverse tipuri de maioneză și pansamente în magazine și supermarketuri. Cu toate acestea, mulți preferă să evite aceste tipuri de opțiuni, deoarece conțin prea multe calorii și aditivi chimici. Există alternative? Desigur ca da!
Găsim o mare varietate de rețete de maioneză de casă pentru a savura acest sos fără atâtea regrete. Le putem pregăti folosind ingrediente naturale și sănătoase, evitând excesul de grăsimi pe care îl conțin de obicei multe versiuni comerciale. Bucura-te de ei!
1. Maioneză de bază de casă
Începem această compilație de rețete de maioneză de casă cu o versiune de bază care conține o notă de muștar. Vă propunem să folosiți ulei de măsline extra virgin presat la rece, deoarece acesta îl va face mult mai sănătos. S-o facem!
Ingrediente
- 2 oua
- 2 linguri de oțet de mere organic (40 ml)
- ½ linguriță de pulbere de muștar organic (2,5 g)
- ½ linguriță de sare de mare (2,5 g)
- 2 căni de ulei de măsline extra virgin presat la rece (500 ml)
Pregătirea
- Mai întâi, combinați ouăle, oțetul de mere, muștarul și sarea de mare într-un robot de bucătărie. Bateți până când totul este bine integrat.
- Apoi, cu procesorul încă în funcțiune, adăugați uleiul de măsline puțin câte puțin, asigurându-vă că aruncați un flux fin.