3 moduri de a lua fulgi de ovăz pentru a slăbi - Muy Salud
Ovăzul are în compoziție fibre solubile, o substanță capabilă să fermenteze la nivel intestinal, generând o schimbare pozitivă a microbiotei. Acest lucru ajută la scăderea în greutate și îl face un aliment care poate fi inclus în dietă.
Scris de nutriționist Saul Sanchez pe 20 noiembrie 2020
Ultima actualizare: 20 noiembrie 2020
Utilizarea făinii de ovăz pentru a pierde în greutate se bazează pe Este una dintre cerealele de cea mai înaltă calitate pe care o putem găsi pe piață. În plus, nu este prezentat de obicei cu zaharuri adăugate, ceea ce este întotdeauna un avantaj atunci când vorbim despre sănătatea nutrițională.
Din acest motiv, vă vom spune care sunt cele mai bune 3 modalități de a lua acest aliment atunci când scopul este de a pierde în greutate. Rețineți că pentru a planifica o astfel de dietă este necesar să asigurați varietate și un anumit deficit caloric.
Există mai multe produse pe care ar trebui să le evitați, deoarece acestea afectează negativ funcționarea metabolismului. Acestea ar fi industria ultraprocesată, printre care se numără dulciurile, produsele de patiserie și mesele gata.
Beneficiile ovăzului
Așa cum am menționat, utilizarea ovăzului pentru a pierde în greutate înseamnă a folosi o cereală care suferă un grad scăzut de procesare înainte de a fi consumată, deci își păstrează toate proprietățile originale.
Principalul macronutrienți din acest aliment sunt carbohidrații, Deși acestea au un indice glicemic scăzut, ele nu modifică în mod excesiv nivelul zahărului din sânge. În acest fel, pancreasul nu este supus unei cereri excesive.
Mai mult, ovăzul se caracterizează prin conținutul de fibre solubile. Această substanță are o putere specială atunci când vine vorba de modularea microbiotei intestinale.
Beta glucanii (fibre din ovăz) sunt capabile să acționeze ca un prebiotic, fermentând în anumite zone ale tractului intestinal, servind ca substrat energetic pentru bacteriile care trăiesc în tub. Facilitează formarea acizilor grași cu lanț scurt, cu proprietăți antiinflamatorii. Această afirmație este evidențiată într-un studiu publicat în Jurnalul de biochimie nutrițională.
Pe de altă parte, această cereală are și o cantitate semnificativă de micronutrienți capabili să asigure homeostazia organismului. Dintre acestea se remarcă zincul, un nutrient care s-a dovedit a fi esențial în modularea funcției imune. O aprovizionare continuă a acestuia reduce riscul de a dezvolta boli infecțioase.
De asemenea, conține seleniu, un mineral antioxidant. Aportul acestuia în cantități adecvate poate ajuta la prevenirea îmbătrânirii premature, în conformitate cu ceea ce postulează cea mai recentă literatură științifică.
3 moduri de a lua fulgi de ovăz pentru a slăbi
Cel mai bun moment pentru a introduce fulgi de ovăz pentru a slăbi este la micul dejun sau între mesele principale. Deși este și o opțiune bună să îl consumi la cină.
Deoarece este un aliment cu conținut ridicat de fibre, Ajută la stimularea sentimentelor de plenitudine, reducând riscul de gustări nesănătoase care duc la creșterea în greutate. Vă vom prezenta cele mai bune 3 modalități de a o lua.
1. Făină de ovăz cu iaurt pentru a slăbi
Făina de ovăz este un aliment cu un conținut ridicat de carbohidrați, astfel că se combină într-un mod special cu un altul care conține proteine de mare valoare biologică și lipide. Acesta este cazul iaurtului, deși interesant este să-i alegi soiul natural. Chiar și greaca poate fi o alternativă, atâta timp cât acest lucru nu implică un dezechilibru energetic în dietă.
Mai mult, această combinație poate fi completată cu fructe uscate, asigurând astfel mai multe proteine și micronutrienți. Acesta este cazul fierului, zincului, seleniului și magneziului. Datorită tuturor acestora, funcțiile fiziologice vor avea loc într-un mod mult mai eficient.
2. În terci
Cu siguranță ați auzit deja de terci. Această pregătire este tipică țărilor anglo-saxone, deși încetul cu încetul s-a răspândit și pe alte teritorii. Este o modalitate de a garanta o aprovizionare cu energie de înaltă calitate, ideal pentru exerciții fizice ulterioare.