24 de rețete cu dovlecei (ușor și original) Pequeocio

Dovlecelul este una dintre cele mai versatile și bogate legume: rețete cu dovlecei ei cuceresc pe toți, chiar și pe cei mai „greenfobi” copii; este suficient să le curățați, astfel încât să-și piardă temuta verdeață, și să ne ofere aroma lor mare într-o mie și una de rețete delicioase. Este, de asemenea, o legumă cu conținut scăzut de calorii, și este bogat în fibre și apă, de aici facilitează digestia și lupta cu constipație.

A pregati rețete de dovlecei Este o adevărată plăcere, pentru toate opțiunile pe care ni le oferă: delicioase creme și piureuri, rafinatul Dovlecei umpluti care se adaptează la toate; A Omletă de dovlecei sau o lasagna vegetală, fără a uita alte propuneri delicioase pe care vi le vom face și care nu vă vor lăsa indiferenți. Consultați cartea noastră de rețete rețete cu dovlecei folosind meniul de mai jos pentru a merge direct la rețeta pe care o căutați; sau pur și simplu bucurați-vă de lectură și treceți prin toate deliciosele noastre rețete cu dovlecei.

INDICE DE CUPRINS

Rețetă umplută cu dovlecei

rețete

Dovleceii umpluti sunt unul dintre rețete de dovlecei Mai popular. Am pregătit o rețetă de dovlecei umplute cu carne grozave, un fel de mâncare foarte complet:

Dovlecel umplut cu carne

Ingrediente

  • 4 dovlecei
  • 200 g vita tocata
  • 100g parmezan ras
  • 1 ou
  • 200 g de sunca York
  • 2 felii de pâine feliată
  • lapte
  • 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • sare si piper

Pregătirea

Fierbem apa cu un praf de sare. Spălăm bine dovleceii și când fierbe apa, le punem înăuntru și fierbem 5 minute. Laosul se scoate din apă, le tăiem în jumătate și cu o lingură scobim pentru a face loc umpluturii.

Umezim pâinea cu un jet de lapte și o lăsăm să se înmoaie câteva minute. Într-un castron amestecăm carnea, șunca tocată, oul, brânza, pâinea sfărâmată și condimentăm cu sare și piper. Cu acest preparat umplem dovleceii. Le așezăm într-un vas de copt cu ulei; presară cu puțină parmezan ras; se pulverizează cu un jet de ulei și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

6 rețete cu 10 dovlecei umpluți

După cum am spus, dovleceii umpluți pot fi preparați într-o mie de moduri. Mai jos veți găsi 6 rețete grozave: umplute cu pui și creveți; cu merluciu; sau cu sunca si branza; cu ton; cu legume și cu orez și șuncă.

Rețete cu dovlecei: cele mai bogate creme

Cremele de legume sunt ideale pentru toate vârstele; un fel de mâncare ușor și hrănitor ideal ca starter, sau de ce nu, ca un singur fel de mâncare atunci când căutăm o cină ușoară, poate însoțită de o salată și puțină pâine. Cremele sunt printre recetas cu dovlecei cel mai cautat; Aceste 3 rețete pe care vi le aducem sunt tot ce aveți nevoie pentru a pregăti crema perfectă de dovlecei: rețeta clasică, crema preparată cu Thermomix și o variantă ușoară pentru cei care trebuie să urmărească greutatea lor.

Crema de dovlecei, 3 retete perfecte

Piure de dovlecei, ideal pentru copii

Pentru cei mici din casă, rețeta perfectă: a piure de dovlecei moale și delicat pentru a cuceri cele mai exigente palate.

Rețete ușoare de dovlecei pentru a reuși

Spaghete de dovlecei, cea mai amuzanta reteta de dovlecei!

Spaghetele de dovlecei sunt un mod distractiv de a pregăti această legumă, în special pentru copiii care au probleme cu consumul de legume. De asemenea, le puteți condimenta într-o mie de moduri, la fel cum ați face cu paste normale:

Lasagna ușoară de dovlecei

Lasagna este un fel de mâncare delicios, dar oarecum caloric, pentru zile speciale. Dar dacă înlocuim aluatul cu dovlecei, acesta devine un preparat zilnic! Un alt avantaj al acestei rețete este că dovleceii sunt folosiți în stare brută, făcându-l mai rapid și mai ușor.

Burgers de dovlecei vegetarieni

Ingrediente: 600 g dovlecei, zdrobiti si bine drenati; 1 ceapa mica, tocata marunt; 1 cutie de porumb dulce zdrobit; 250 g pesmet; 2 linguri de făină și condimente după gust (sare, piper, usturoi praf, ierburi aromate etc.)

pregătire: Scurgem bine legumele înainte de a le amesteca cu restul ingredientelor. Pentru a face acest lucru, le așezăm pe un prosop de bucătărie curat și înșurubăm până când iese toată excesul de apă. Amestecă toate ingredientele, formează burgerii cu mâinile umede și gătește la cuptor sau în tigaie, cu puțin ulei. Dacă amestecul este prea lichid, adăugați mai multe pesmet, dacă este foarte uscat, puteți adăuga puțină apă.

Quiche de dovlecei

O quiche este întotdeauna o idee bună: putem improviza cu ingredientele pe care le avem acasă, iar pentru cei mici este o modalitate bună de a mânca legume. Nu ratați această rețetă de quiche de dovlecei:

Risotto de dovlecei

Celebrul risotto italian poate fi făcut cu aproape orice ... acest risotto de dovlecei și praz are o aromă foarte delicată, iar datorită consistenței sale cremoase este ideal pentru copiii mai mici. Veți găsi aici și mai multe rețete de risotto aici:

Rețete cu dovlecei: pizza vegetală!

Pizza cu dovlecei și brânză

O alternativă la clasica pizza cu roșii și brânză mozzarella, vă asigurăm că rezultatul vă va surprinde.

Ingrediente: Aluat de pizza (puteți vedea rețeta de casă Aici); 1 sau 2 dovlecei; brânză rasă (mozzarella, gruyere sau ce vă place mai mult); 1 lingură aglomerată de pesmet; ulei de măsline extra virgin; Sare