182. Când sunt depozitați carbohidrații sub formă de grăsimi? (De ce insulina nu te îngrașă III)

În partea I am văzut o prezentare generală a ceea ce se întâmplă atunci când mâncăm o masă bogată în carbohidrați. În partea II, ce se întâmplă când lovește mușchiul. Acum vom vedea ce trebuie să se întâmple, astfel încât să ajungă la țesutul nostru adipos și să fie depozitat acolo sub formă de grăsime, pe lângă o mulțime de detalii interesante. Du-te!

Glucoza: din sânge pentru a fi păstrat sub formă de grăsime

La o persoană slabă, această glucoză este voi folosi în principal în mușchi, deoarece la ora mesei vor avea o stare de energie scăzută. Pe de altă parte, la o persoană obeză, celulele lor musculare vor avea o stare energetică ridicată, respingând o mare parte din această glucoză care va ajunge în țesutul adipos (studiu). Acest lucru se întâmplă deoarece mușchii sunt mult mai activi din punct de vedere metabolic decât grăsimile, dar acea cantitate crescută de grăsime corporală acționează la rândul său ca o cantitate de glucoză pentru a compensa rezistența la insulină.

Chiar și așa avem nevoie de acizi grași pentru a stoca glucoza ca grăsime. Dacă mănânci grăsime, aceasta va fi sursa pe care corpul tău o va folosi în acest scop, dar starea energetică va fi cea care determină dacă acea grăsime la rândul ei va fi utilizată pentru a stoca glucoza respectivă sub formă de grăsime.

Ai nevoie de glucoză pentru a stoca grăsimea pe care o consumi

Avem nevoie de glucoză pentru a depozita grăsimile ingerate, dar nu este nevoie să ingerăm glucoza menționată, întrucât așa cum am văzut la începutul articolului, ficatul nostru este capabil să-l producă.

La fel ca și carbohidrații, grăsimile sunt absorbite prin intestinul subțire, merg la inimă și de acolo sunt pompate în restul corpului.

Nivelul ridicat de AMPK + insulină scăzută sunt caracteristici ale condițiilor de energie scăzută și vor crește utilizarea grăsimii pentru combustibil în mușchi (inclusiv inima) și vor reduce utilizarea acesteia în țesutul adipos (pentru a stoca glucoza sub formă de grăsime). Aceasta înseamnă că, într-o stare de energie scăzută, grăsimea ingerată este utilizată mai întâi de inimă, apoi de mușchi și numai dacă obținem mai mult decât este necesar, o vom trimite în țesutul adipos.

Aceasta deschide blocarea LPL în inimă și mușchi și o închide în țesutul adipos. Încuietoarea LPL deschide sau închide ușa la grăsimi.

Din aceasta putem concluziona că grăsimea ingerată este depozitată ca grăsime numai în aceste 3 cazuri:

Când avem mai multă energie decât avem nevoie
Când avem la dispoziție o mulțime de carbohidrați ca combustibil alternativ la grăsimi
Când se întâlnesc cele două anterioare

Când aportul de carbohidrați este capabil să stimuleze pancreasul să secrete insulină, acesta provoacă blocarea LPL în mușchi și inimă se închide (și începe să consume glucoză) și se deschid în țesutul adipos. Adică, atunci când avem insulină ridicată, facilităm transformarea grăsimilor ingerate în grăsimi.