18 rețete sănătoase cu chia Easy Cooking

Oferă dietei tale un plus sănătos cu aceste 18 rețete cu chia, super delicioase și foarte ușor de preparat.

Există un număr mare și varietăți de rețete cu chia. Această sămânță mică este foarte ușor de inclus în dietă, deoarece se combină foarte bine cu multe alimente. Și, mai presus de toate, este foarte hrănitor, deoarece oferă o cantitate mare de nutrienți necesari bunăstării noastre.

Vă invităm să cunoașteți aceste rețete cu chia, astfel încât să profitați de toate beneficiile pe care le are pentru sănătatea dumneavoastră și a familiei voastre.

Proprietăți Chia

Aceste semințe sunt bogate în Omega 3 și fibre, astfel încât ajută la stabilizarea zahărului din sânge, la îmbunătățirea digestiei și la scăderea colesterolului.
Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți care ne protejează de radicalii liberi, îmbătrânire și cancer, fără a uita că au o sursă importantă de calciu, mangan și fosfor.
Omega 3 pe care îl conține este benefic atât pentru sănătatea creierului, cât și pentru prevenirea artritei și a bolilor de inimă.
Dacă le consumați zilnic, acestea vă vor ajuta să vă îmbunătățiți digestia, deoarece reglează funcția intestinală, deoarece au o cantitate mare de fibre.
Nu conțin gluten, deci sunt ideale pentru persoanele cu boală celiacă.
Acestea sunt foarte recomandate diabeticilor, deoarece previn creșterea glicemiei.
Sunt o sursă excelentă de proteine pentru vegetarieni, bogată în triptofan - un aminoacid care reglează pofta de mâncare, somnul și îmbunătățește starea de spirit.
Scade inflamația cronică cu aproximativ 40%.

Chia a fost unul dintre alimentele de bază din culturile pre-hispanice.

Fapte pe care ar trebui să le cunoașteți despre chia

Cuvântul chía provine din Maya și înseamnă „putere”.
Provine dintr-o plantă numită salvie hispanică, o plantă bogată în acizi grași.
Sunt de origine mexicană și guatemaliană (chia a fost un aliment esențial în dieta mayașilor și aztecilor mai mult de 3.500 de ani).
A fost de asemenea folosit ca monedă de schimb și ca ofrandă de mulțumire zeilor.
A făcut parte din cele 5 alimente de bază ale civilizațiilor pre-hispanice (împreună cu fasole, porumb, amarant și chaya).
Războinicii l-au consumat înainte de a merge în expedițiile lor lungi, datorită contribuției sale energetice. În plus, avea alte utilizări medicinale.
Pot fi consumate în sucuri, smoothie-uri, smoothie-uri, supe. Puteți, de asemenea, să le presărați pe salate sau să le adăugați la deserturi sau când coaceți pâine (chiar și clătite!).
Îl primești în semințe sau pulbere, în supermarketuri și magazine de produse naturiste.