10 tupere; de lux; să-ți oferi o bucurie
10 tuppere „de lux” pentru a vă trata
Am inaugurat februarie și am lăsat în urmă nenorocita de pantă a lunii ianuarie. Excesele sărbătorilor de Crăciun sunt o amintire îndepărtată și nu avem nevoie urgentă de a face o dietă de curățare pe bază de legume și carne la grătar. Este cu siguranță momentul să vezi tupperware-ul ca pe o sursă de bucurie și să te răsfeți cu unele luxuri.
Cu ingrediente neobișnuite și un preparat ușor (doar puțin) mai elaborat, vă puteți lăsa însoțitorii neclarați. Iată zece idei pentru tupere de 5 stele. Cel mai bun mod de a aplica maxima „pentru că merit!”
1- Pastele sotate cu ciuperci și creveți
Prăjim un cățel de usturoi tocat, adăugăm câteva ciuperci - în mod ideal galbenele - și niște creveți. Odată fierte adăugăm pastele proaspete fierte al dente. Cateva intorsaturi si putin patrunjel tocat si gata. Un tupperware foarte ușor de pregătit și foarte complet. Cine poate rezista combinației de ciuperci și creveți!
2- Dovlecei umpluti
Ideea este să reinventăm într-un mod frumos ceva văzut ca dovleceii umpluți. În loc de carne vom folosi un amestec făcut cu legumele foarte tocate, puțină ceapă pocată, ton și sos de roșii. Dacă în loc să le facem alungite o umplem pe verticală (tăind dovleceii ca bușteni mici și golind interiorul, cu excepția bazei), rezultatul este mult mai evident. Puțină brânză deasupra, 10 minute la cuptor să se gratine și gata. Rapid, bogat și aparent.
3- Calamari mici în cerneală
Un alt mare clasic. Calamar înăbușit cu un sos de usturoi, ceapă, roșie pe care le vom zdrobi apoi și le vom vopsi negru cu cerneala de calmar. O farfurie neagră care merge minunat cu orez alb pentru a completa. O masă cu contrast ridicat de culoare.
4- Caneloni de pește și fructe de mare
Canelonii clasici sunt în sine un tupperware de lux, dar au acel aer de modă veche pe care vrem să-l evităm. Deci, de ce să nu realizăm o versiune cu o umplutură ușoară a peștelui și a crustaceelor pe care le avem la îndemână. Un pic de ceapă bine pocată, peștele și crustaceele pe care le dorim și le amestecăm cu o beșamel. Un pic mai mult bechamel ușor deasupra și o atingere a cuptorului. Desigur, susține și variația lasagna. Dar dacă ești unul dintre cei îndrăzneți și ai timp cu această rețetă, vei uimi întreaga sală de mese.