10 reguli de aur pentru a ști să mănânci - Cristina Galiano
Mi s-a părut curios acest lucru codul „comportament alimentar bun”, și de aceea ți-l transmit.
1. Nu mâncați nimic care nu seamănă cu mâncarea noastră Străbunică.
Sute de produse alimentare noi apar în supermarketuri în fiecare an, majoritatea dintre ele puternic prelucrate.
Dacă străbunica noastră ar trece prin supermarket astăzi, nu ar recunoaște niciodată aceste produse ca alimente, deoarece conțin multe „ingrediente” total necunoscute ei așa cum sunt aditivi chimici, prea multe zaharuri simple adaosuri, multă grăsime în mod normal saturat și prea mult Sare.
Aceste produse sunt foarte caloric și contribuie puțini nutrienți, adică puține vitamine și minerale.
Două. Evitați produsele cu 5 sau mai multe ingrediente în alimente ambalate.
Cu cât au mai multe, cu atât sunt mai multe șanse să fie puternic prelucrate.
Alimente complet naturale sunteți esenţial și acestea ar trebui să fie baza dietei noastre.
3. Mănâncă ceea ce ne putem imagina crud sau în creștere pe teren.
Trebuie să elimini cât mai mult posibil substanțe comestibile cu aspect alimentar în care abundă multe substanțe chimice.
Este de preferat să alegeți alimente mai naturale, și alungă pe industriali.
Ar trebui să luăm carne, pește, legume, fructe și cereale ... mereu, nu este manipulat, adică procesat.
4. Mănâncă în toată culoarea.
Am vorbit deja cu mai multe ocazii despre Culori diferite că ar trebui să aibă o farfurie, datorită legumelor, fructelor și legumelor, care indică cât de sănătoase sunt componentele sale.
Cu cât placa dvs. este mai colorată, cu atât mai bine.
Fructele și legumele își datorează tocmai culoarea, mirosul și gustul prezenței substanțelor numite fotochimice pe care le au, printre altele, proprietăți antioxidante și detoxifiante care luptă împotriva radicalilor liberi prevenind bolile degenerative și protejând ADN-ul celulelor noastre.
Unele dintre aceste substanțe sunt licopen roșie, beta caroten de portocale și morcovi, quercetin banane și struguri albi sau luteina kiwi sau gălbenuș de ou ...
5. Evitați produsele ușoare care poate să nu poarte grăsime și să fie totuși înghesuit de hidrați și zaharuri.
Îndepărtarea grăsimii dintr-un aliment implică reducerea aportului caloric al acestuia, dar nu eliminarea acestuia.
exista alte componente în produse „ușoare” care se îngrașă și ele, cum sunt glucidele sau zaharurile.
O mâncare care transporta cu 30% mai puțină grăsime nu o face să slăbească.
Aproape toți medicii sunt de acord că este mai bine să mănânci un aliment original cu moderatie, un gem sau maioneza de casa si „Întreg”, decât să se umfle de la versiunile lor „ușoare”, crezând, de asemenea, din greșeală că nu îngrășează, deoarece nu au calorii, atunci când nu este.
Au mai puțin, dar, desigur, au și pentru a fi bine conservate trebuie să fie însoțite de forța diferiților aditivi.
„Nu există alimente pentru slăbit sau pentru arderea grăsimilor”, atât cât publicitatea înșelătoare continuă să ne bombardeze cu acest subiect.
Unele oferă mai multe calorii decât altele, dar niciuna nu te face să slăbești singur.
Dacă cumpărăm un aliment etichetat ca "sarac in grasimi", Trebuie să fim atenți la faptul că carbohidrații (de exemplu, zaharurile simple) nu au fost adăugați la compoziția sa care ar crește aportul total de calorii, în ciocolata pentru diabetici de exemplu, nu conține zahăr, dar mai multe grăsimi.