10 motive pentru a consuma scorțișoară
Cu o aromă și o aromă inconfundabile, scorțișoara poate fi utilizată pentru a ameliora stresul și chiar pentru a vindeca stomacul rău.
Acest condiment bogat corespunde scoarței interioare a copacului care se extrage prin curățarea și frecarea ramurilor mai mici. Cele mai comerciale tipuri de scorțișoară sunt ceylon și cassia.
Doar 1 linguriță vă poate oferi mari beneficii, pe care le descriem nutriționistul Laura Romero din centru Nutrest.
10 motive pentru a consuma scorțișoară
Pentru sănătatea ta
1. Oferă fier, calciu, potasiu, vitamina C și seleniu.
2. Se utilizează ca anestezic local atunci când există abraziuni pe limbă din cauza consumului sau a băutului ceva fierbinte. Batonul de scorțișoară este aspirat și ameliorează durerea.
3. Calitatea sa expectorantă ajută la combaterea bolilor respiratorii, la reducerea tusei, a răcelii, a gripei și a bronșitei.
4. Facilitează buna funcționare a sistemului digestiv, deci este folosit ca tonic pentru stomac și este, de asemenea, foarte util în cazurile de probleme precum diaree, gaze și colici.
5. Aroma pe care o degajă poate avea reacții liniștitoare, dacă vă simțiți stresat, mirosind un băț de scorțișoară va calma puțin sentimentul respectiv.
6. Are o acțiune antibacteriană și antivirală grație substanței cinamaldehidă, același lucru care îi conferă acel miros și gust caracteristic.