Vin și dietă cea mai bună asociere

Publicat: 06/01/2017 13:25:18
Categorii: Vin

bună

Acțiune!

Dieta mediteraneană este renumită pentru că este una dintre cele mai sănătoase diete. Inițial, se știe că include printre alimentele sale bogate legume, fructe proaspete, cereale, ulei de măsline, pește și carne roșie. Pentru a fi complet sănătos, acest model dietetic trebuie să includă și un consum moderat de vin. Mulți medici își sfătuiesc pacienții să bea 150 ml din această băutură în timpul cinei sau prânzului pentru a-și completa dieta.

În Vinorea am descoperit că vinul roșu aduce beneficii de la sine, dar dacă este combinat cu o dietă echilibrată, acestea pot crește. În plus, există nenumărate vinuri, această bogăție înseamnă că în fiecare moment, dar mai presus de toate, la fiecare masă ne putem bucura de un vin diferit care formează o împerechere perfectă cu felul nostru de mâncare.

ASOCIERE CU VIN

Carnea roșie este foarte importantă în cadrul Dieta mediteraneană și vin perfect pentru acest tip de carne este vinul roșu de îmbătrânire sau de rezervă. Dimpotrivă, dacă ne gândim la pește, ne gândim imediat la vinul alb. Perechile de pește prăjit cu vinuri făcute cu soiul palomino, în timp ce calcanul sau talpa se potrivesc mai bine cu un vin alb mai fructat și aromat. Fructele de mare, sunt și prieteni ai vinului alb, acestea sunt cel mai bine savurate atunci când sunt însoțite de vinuri spumante.