Varză de masă nutrițională, chineză (pak-choi), crudă
100 de grame de varză, chineză (pak-choi), crude conțin 2,2 grame de carbohidrați, 1,0 grame de fibre, 1,50 grame de proteine, 65 miligrame de sodiu și 95,32 grame de apă

Varza, chineza (pak-choi), cruda are 0 miligrame de colesterol si 0,20 grame de grasime.
100 de grame de Varză, chineză (pak-choi), crude conțin 13 calorii, 1% din totalul zilnic necesar.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (4468 mg), Vitamina B-9 (66 mg) sau Vitamina K (45,5 µg).
Nutrienți
100 de grame de varză, chineză (pak-choi), crude conțin 1% din totalul necesităților zilnice: 2,2 grame de carbohidrați.
100 de grame de Varză, chineză (pak-choi), crude conțin 1,18 grame de zaharuri.
100 de grame de varză, chineză (pak-choi), crude conțin 4% din totalul necesităților zilnice: 65 miligrame de sodiu.