Vafe de fulgi de ovăz Vafe delicioase fără gluten cu carbohidrați sănătoși - Frumusețe și sănătate
Schimbarea modului în care mâncați micul dejun nu vă duce neapărat direct la cetoză, dar vă poate pune într-o stare mai sănătoasă. Prin urmare, în ciuda faptului că nu este ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați, rețeta de vafe cu fulgi de ovăz devine o opțiune excelentă în cadrul meniurilor care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.
Cu siguranță aveți deja o rețetă pentru vafe keto, Dar cum te duci în zilele tale sănătoase cu carbohidrați? Ideea este să mențineți rezultatul pe care l-ați obținut odată cu dieta ceto.
Așadar, să-i dăm ovăzului un armistițiu, știind efectul pe care îl va avea asupra ta.
Aluat de vafe de ovăz
Ce face diferită gofra noastră? Masa!
În această rețetă vom înlocui făina de grâu tradițională cu fulgi de ovăz fără gluten și, dacă este posibil, o făină certificată. De asemenea, îl vom amesteca cu praful de copt și vom obține astfel efectul atât de caracteristic vafelor.
Și, în ciuda faptului că ovăzul în sine este destul de hrănitor și este mult mai sănătos decât făina de grâu, nu ar trebui să le abuzați. Pe lângă faptul că oferă beneficii excelente, are și dezavantaje și efecte care nu vă vor plăcea dacă vă depășiți consumul.
Motivul principal pentru care făina de ovăz nu are un conținut scăzut de carbohidrați sau ceto (în ciuda faptului că este sănătos), este că oferă 60% carbohidrați pe porție. Prin urmare, o astfel de cantitate de carbohidrați nu vă va permite niciodată să intrați în cetoză.
Cu toate acestea, în ciuda nivelului ridicat de carbohidrați, conține mulți nutrienți și fibre. De asemenea, este cunoscut faptul că este o cereală bogată în antioxidanți și că ajută la reglarea colesterolului rău. De asemenea, este frecvent utilizat pentru stingerea stărilor de anxietate, stres și dependență de nicotină.
În plus, aluatul nostru pentru vafe de ovăz va fi o sursă foarte bună de calciu, fier, potasiu, magneziu și alte minerale.
Prin urmare, deși aceste vafe nu sunt ketogene, sunt foarte hrănitoare și sunt o opțiune bună pentru micul dejun al copiilor noștri și pentru noi înșine, odată ce trecem de la dieta ketogenică la o dietă cu carbohidrați mai moderată.
Reteta de vafe de ovaz
Știind atunci când puteți adăuga vafele de ovăz în meniul dvs., putem trece la lista de cumpărături.
Ingrediente uscate:
- 1 ½ cană de fulgi de ovăz.
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 vârf de scorțișoară (opțional)
- ½ linguriță de sare