Vă înscrieți pentru hrană ecologică pe copertă
Vrei să dai o învârtire ceea ce mănânci? Alimentele organice, renumite pentru că nu conțin hormoni, pesticide sau ingrediente artificiale, pot fi o opțiune excelentă.
De multe ori mergem la un magazin, cum ar fi un fructier, și ne întrebăm dacă ceea ce vom obține de acolo în pungi va fi mâncare curată, fără pesticide, hormoni, conservanți sau elemente artificiale. Studii științifice privind obezitatea și riscul de boală dieta noastră și riscurile de a suferi de orice tip de patologie sunt din ce în ce mai legate, deci un stil de viață plin de produse organice ne-ar putea ajuta să trăim mai sănătos. Cu toate acestea, cum identificăm acest tip de mâncare?
Ce este alimentele ecologice?
În primul rând, este un stil de a mânca care încearcă să evite pe cât posibil acele alimente care au fost expuse la hormoni, pesticide sau orice alt produs chimic care este străin modului tradițional de cultivare. De asemenea, cei care mănâncă organic evită așa-numitele produse transgenice sau modificate genetic. Fructele și legumele OMG au fost supuse unui proces de inginerie genetică pentru a le face mai rezistente la dăunători și pentru a se reproduce în cantități mai mari. În același mod în care poate fi util într-un mediu cu cerere ridicată, impactul său asupra mediului este dăunător. Cultivatorii organici folosesc doar tehnici naturale, cum ar fi îngrășăminte de gunoi de grajd sau rotația solului pentru a asigura calitatea alimentelor lor.
În această linie, oamenii care aleg hrana ecologică o fac din respect pentru mediu. În cazul proteinelor animale și al produselor lactate, acestea le caută pe cele crescute în libertate, în câmpuri deschise și în urma ciclurilor naturale, care mănâncă iarbă și iarbă și nu alte alimente comerciale.