Un măr pe zi, 10 motive pentru care vei dori să dobândești acel obicei - Citrama

care

10 MOTIVE DE CE DORIȚI SĂ MÂNCAȚI UN MER PE ZI

Majoritatea dintre noi știm zicala „Un măr pe zi ține doctorul departe„Ceea ce se traduce în spaniolă prin„ măr pe zi, îl ține pe doctor departe ”. Dar, din moment ce îmi place că zicalele „rimează”, le traduc astfel: „un măr pe zi, medicul te-ar salva ".

Sezonul acestui fruct începe și durează multe luni. Deși avem tot anul, acestea sunt colectate de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii noiembrie, așa că este un moment bun pentru tine să mergi la piață și să vezi marea varietate care există:

  • Măr de Aur: strălucitor, auriu și clar. Este, împreună cu soiul Fuji, unul dintre cele mai dulci soiuri. Este utilizat pe scară largă pentru a face sucuri. Sucul nostru de mere este făcut cu acest soi.
  • Măr Fuji: culoarea sa poate varia între roșu și roz. Mulți o compară cu dulceața naturală a mierii.
  • Măr roz Lady: pielea roz, deși cu tonuri verzi sau galbene. Perfect pentru salate.
  • Măr de gală: pielea roșie cu câteva dungi portocalii și baza gălbuie. Ideal pentru plăcinta cu mere, poate fi consumată și crudă sau chiar coaptă.
  • Măr roșu delicios: carne suculentă și aromată. Însoțiți salate și mâncăruri sărate.
  • Mărul Granny Smith: verde, foarte acid și clar. De obicei, însoțește mâncărurile care necesită o notă proaspătă.
  • Măr strălucitor: Este o mutație a Red Delicious, provine din Statele Unite. Pielea lui este strălucitoare, cu dungi roșii și verzui.

În plus, nu putem uita CIDRUL ASTURIAN tipic, care este fabricat din 22 de soiuri de mere bine catalogate și identificate de Consiliul de reglementare al Denumirii de Origine Cidru Asturian.

Dar de ce este sănătos să mănânci un măr pe zi? Ei bine, voi rezuma beneficiile merelor în 10 puncte:

Ne reglează intestinul

În măr există o substanță numită PECTIN (în pulpă, deși o cincime din aceasta este în piele). Datorită caracteristicilor de gelifiere și absorbție a apei ale pectinei, putem spune că, dacă este consumat crud și cu pielea pusă, este un laxativ, dar dacă este consumat decojit, ras și întunecat, are efectul opus (astringent).