Uleiuri Salata de mare cu orez de savurat vara

Cu creveți

Cerealele se pretează foarte bine, cu aportul său energetic, la prepararea acestui fel de mâncare foarte complet. Cel mai bun avantaj al tău: merge cu orice

Orezul se pretează foarte bine, cu contribuția sa energetică, la prepararea de salate foarte complete. Această cereală are un avantaj extraordinar: se potrivește cu tot felul de ingrediente, legume și animale, la fel în felurile de mâncare gătite cu orezul în sine, precum și în salatele cu care se amestecă orezul gătit. De asemenea, se căsătorește foarte bine cu condimente, condimente, sucuri, oțete și uleiuri din toată blana.

Unii funcționează cel mai bine cu bobul lung. Cel mai bun este basmati, categoric. Absoarbe puțin lichid odată gătit și rece, așa că va fi cel mai potrivit pentru salate cu pansamente foarte suculente. Altele pot fi făcute cu orez cu bob rotund, bomba sau orice altceva se obișnuiește, când pansamentul este destul de uscat., chiar cremoasă. Rosa Tovar indică această salată delicioasă în Ghidul Repsol. timpul de gătit este de 20 de minute.

Ingrediente (4 persoane)

16 creveți mari sau 24 mediu
1 cățel de usturoi, zdrobit
1 cățel de usturoi necojit
Unghii şofran
1 piper verde italian mare
2-3 linguri pătrunjel
2-3 linguri de oțet de cidru sau vin alb
2-3 ardei prăjiți la conservă
Două calamar mic sau 1 mai mare
36 midii de piatră sau 20 de apă mare
4-5 linguri de ulei de măsline extravirgin
500 g orez cu bob lung gătit deja cu câteva fire de șofran