Tunderea măslinilor - Agromatic
Fie că aveți un singur măslin în grădina sau câmpul dvs., o mică fabrică selectată de ulei de producție sau o producție pe scară largă, tăierea este un element vital atunci când vine vorba de obținerea fructelor de calitate și a randamentelor care îi permit să merite efortul de a-l îngriji. Astăzi abordăm problema tăierea măslinilor în toate variantele sale.
Nu cred că este necesar să explicăm Importanța economică, imagine socială și internațională oferită de plantația de măslini spanioli ca semn distinctiv al identității și calității. În special (nu vreau să rănesc sentimentele nimănui cu acest comentariu), cred că mai avem nevoie de un pic de priză externă, pentru a arăta că suntem cu adevărat serioși și producem o măslină demnă de a fi premiați.
Călătorind în țări străine, puteți vedea în continuare pe rafturile supermarketurilor cum se vede produsul italian mai des. Cifrele nu mint și în ultimii ani, Spania a cunoscut o creștere a producției de măsline, precum și ulei de masline virgin. În comparație cu următorul producător european de petrol prin excelență (Italia), putem vedea tendințele ultimilor ani.
Producție în tone de măsline (roșu: Italia, albastru: Spania)
Sursa: FAOSTAT
Lăsând puțin deoparte această evaluare personală, să intrăm direct în subiectul pe care îl abordăm astăzi: tăierea măslinilor.
Importanța tăierii măslinilor
Cu operație de tăiere, reușim să îndreptăm arborele către locul în care dorim, cu densitatea vegetativă pe care o dorim, forma de expansiune a coroanei, o restricționăm și îi spunem unde trebuie să meargă, astfel încât să ne ofere ceea ce vrem. Tunderea ne ajută, de asemenea, să echilibrăm producțiile (nu întotdeauna este mai bine să producem mai multe), chiar și să reparăm și să refacem piesele deteriorate. Cineva a spus odată: Cine ară plantația de măslini cere fructe; Cine o plătește insistent o cere; cel care l-a tăiat, îl obligă să i-l dea. Acest citat nu aparține nici mai mult, nici mai puțin decât Lucius Junius Moderatus (Columella pentru prieteni). Scriitor de tratate de agronomie, printre altele, încă din era creștină timpurie. Ei bine, chiar și astăzi, această frază păstrează tot sensul. Să vedem de ce.
Tipurile de tăiere a măslinilor în conformitate cu obiectivele discutate în paragraful anterior sunt:
- Tunderea formării
- Tunderea producției
- Tundere de întinerire
Tunderea formării
Obiectivul este clar. Formează copacul . Un sfat general. Diverse studii au arătat că tăierea severă a formării, care nu lasă arborele o dezvoltare normală (cunoscută sub numele de Garrote), nu au îmbunătățit capacitățile productive, dezechilibrează creșterea arborelui și relația dintre sistemul rădăcină și sistemul aerian este dezechilibrată. Deci, cel mai bun lucru este o tăiere cu respectarea dezvoltării libere a copacului. Numărul de picioare va depinde, printre altele, de tipul de colecție.