Tufă de agrișă

agrișă
agrișă, agravare sau agrișă este o boabă care, în funcție de specie, poate fi albă, galbenă, roșie sau verde, cu o piele spinoasă, păroasă sau moale.

Diferitele soiuri de coacăze diferă între ele prin momentul coacerii, aroma, culoarea, mărimea, forma fructului și modul de consum. Predomină fructul gălbui cu pielea păroasă, deși există și soiuri cu pielea roșiatică, verde închis și verde pal albicios.

Descriere

Acroșul înțepător este un arbust între 1 și 3 m înălțime, dens ramificat și acoperit cu spini; frunzele sunt trilobate sau pentalobe, profund crenate, cu vene bine marcate. Florile sunt evazate, axilare, apar solitare sau în perechi, pedunculate. Fructul este o boabă falsă comestibilă cu aspect păros și, de obicei, de culoare verde, deși se găsesc uneori variante roșii și violet închis.

Habitat și distribuție

Afișul este originar din Europa și Asia de Sud-Vest. Crește spontan în zone împădurite alpine și stâncoase din zonele cele mai sudice, de la estul Franței până la Himalaya și India continentală.

În Marea Britanie se găsește adesea în păduri sau în formarea gardurilor vii, dar este o plantă cultivată atât de mult timp încât este dificil să se distingă speciile sălbatice de cele cultivate sau dacă poate fi considerată flora nativă a insulei.