Trei rețete gustoase și sănătoase din carne de iepure pentru a vă bucura și a vă îngriji dieta

Intercun, organizația interprofesională de iepuri, vă propune trei feluri de mâncare pline de vitamine pentru a face față sosirii temperaturilor ridicate și pentru a vă bucura alături de dumneavoastră

Ora de citire: 2 '21 iulie 2020 - 18:57 Actualizat la 19:24

rețete

În timpul sezonului estival, tindem să comitem mai multe excese și neglijează mâncarea noastră. În acest context, Carne de iepure ne poate ajuta să ne menținem obiceiurile de viață sănătoase, având în vedere profil nutrițional adecvat. Trebuie amintit că este o carne albă, slabă, cu un conținut foarte scăzut de grăsimi și puține calorii (doar 131 kcal/100 grame).

Sosirea vremii bune este un moment bun pentru diversifica dieta, descoperind noi arome și feluri de mâncare în întâlnirile și mesele noastre de vară. Vara, din cauza temperaturilor ridicate, corpul este mai expuse riscului de deshidratare, daune oxidative. În acest sens, poate fi și carnea de iepure un aliat care oferă un plus de mineral precum seleniul, ideal pentru a contracara aceste efecte dăunătoare care pot apărea în zilele lungi de vară.