Trebuie să mănânci ceea ce trebuie înainte, în timpul și după exercițiu - Food Blog - ANR Blogs
Mâncatul și băutul cu două până la patru ore înainte de a face mișcare este absolut esențial pentru a hrăni și hidrata corpul, spune Liz Applegate, expert în nutriție sportivă la Universitatea din California, Davis. Mâncarea înainte de a face mișcare este deosebit de importantă atunci când participăm la activități care necesită coordonare motorie vizuală, cum ar fi baschetul și gardul.

Applegate a înregistrat un videoclip de 13 minute pentru site-ul web al UC Cooperative Extension, Feeling Fine Online, prezentând ce ar trebui să mănânce sportivii și când să-și mențină sănătatea și performanța optimă.
Ea recomandă ca mesele dinaintea exercițiului să fie bogate în carbohidrați, sărace în grăsimi și moderate în proteine. Applegate oferă câteva exemple:
- Un sandviș de pita cu trei linguri de fructe în smântână.
- 1 cană de fulgi de ovăz cu 4 uncii de soia sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 6 uncii de suc de legume cu ½ cană de caise
- Bară cu conținut ridicat de carbohidrați, cu cel mult 10 grame de proteine
În timpul exercițiilor fizice, ea îi sfătuiește pe sportivi să bea lichide - aproximativ ½ sau ¾ ceașcă, la fiecare 15 până la 20 de minute. Dacă exercițiul va dura mai mult de o oră, este necesar să consumați aproximativ 100 de calorii la fiecare jumătate de oră. Alimentele de consumat în timpul sesiunilor de exerciții fizice includ: banane, mere, jumătate sandviș, băuturi sportive sau geluri energizante.