Tort Kinder Pingui (3

Ingrediente

• Aluat de turte:
• 10 ouă
• 200g zahăr
• 2 linguri zahăr vanilat
• 5 linguri de gris de grâu
• 5 linguri de făină
• 5 linguri de cacao
• 5 linguri de miere
• 10 g praf de copt
• putina sare
• 50 ml lapte
• 270 ml ulei crem
• 700 ml frisca pentru batut 10 g gelatina incolora
• 3 linguri de lapte condensat
• 2 linguri de miere
• 3 linguri zahăr vanilat
• Prima acoperire:
• 120 g de ciocolată
• 70 g unt
• 1 lingura de apa
• 2 linguri de ulei A doua acoperire:
• 220 g de ciocolată neagră 100 g de unt
• 3 linguri de ulei
• 1 lingura de apa
• 1 lingură zahăr glazură

Pregătirea

Pasul 1

Bateți alburile cu sarea. Bateți gălbenușurile cu zahărul, adăugați făina, grisul, cacao, adăugați mierea dizolvată în lapte, drojdia și uleiul, amestecați bine, adăugați treptat albusurile bine și gătiți în două oale separate acoperite cu hârtie de pergament. La o temperatură de 165 C timp de 12-15 minute.

---