Tiramisu Dessert Healthy #LowCarb și bogat în proteine - Dieta ta este cheia
Scoateți brânza din frigider, astfel încât să se aclimatizeze și să fie ușor de manevrat în momentul utilizării
Într-un bol, bateți gălbenușurile și oul întreg cu stropi de esență de vanilie și îndulcitorul granulat până se dizolvă complet. Amestecul trebuie să atingă un punct foarte cremos și o culoare albicioasă. (Se recomandă să o faceți cu un mixer.)
Adăugați făina de orez, praful de copt și untul și continuați să bateți până când totul este încorporat.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C
Într-un alt castron, bateți albii cu un vârf de sare până când ajung la punctul de zăpadă.
În cele din urmă, încorporați albii până se înțepenesc puțin câte puțin cu amestecul de gălbenușuri cu mișcări de învăluire.
Ungeți o matriță largă, astfel încât tortul să nu fie prea gros.
Se toarnă tot amestecul și se coace timp de aproximativ 20 de minute.
Într-un castron mare, bateți gălbenușurile cu stevia lichidă timp de aproximativ 4 minute până când amestecul este cremos și spumos. (Acest pas este, de asemenea, recomandat să faceți cu mixerul.)
Apoi adaugă toată brânza mascarpone și cele 3 linguri de cafea. Bate în continuare până când totul este încorporat.
Într-un alt castron, bateți albii până ajung la punctul de zăpadă.