Tartar de somon cu sos de brânză Rețetă în

Fără calorii definite

sare piper

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    1 k somon proaspăt

    1 lingură capere

    50 g de măsline fără sâmburi

    6 linguri de ulei de măsline virgin

    2 linguri de oțet

    suc de 1/2 lamaie

    mărar Pentru sosul de brânză 200 g brânză de vaci, 1 lingură de ulei de măsline, 100 g cremă de brânză, 1 iaurt, 1 ceapă, sare și piper

Pregătirea

1. Odată ce somonul este curat, fără oase sau piele, tăiați-l în bucăți și apoi în cuburi, tocați-l cu un cuțit. Condimentați-l cu sare și piper, condimentați-l cu ulei de lămâie, adăugați caperele, ceapa, ouăle fierte și măslinele, toate tocate mărunt și mărar. Amestecați-l până când se lipesc împreună.