Suveranitatea alimentară și nutrițională Un Cubadebate prioritar
Luis Agustín Gómez Jorrín, directorul general al Institutului pentru sol, a subliniat că pe teritoriul național în fiecare an, în sezonul agricol, se plantează aproximativ 827.000 de hectare de culturi. Foto: Scoasă de pe locul președinției
Președintele Republicii, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, a ținut vineri vineri în Palatul Revoluției o nouă întâlnire cu oameni de știință și experți din prestigioase instituții cubaneze, legată de problemele legate de suveranitatea alimentară și nutrițională, în care a susținut examinarea acestei chestiuni din un punct de vedere integral, în care sunt recunoscute toate legăturile în materie de alimente.
De multe ori reducem dezbaterile doar la producția de alimente, a considerat el, fără a acoperi alte procese care intervin și ele, precum „introducerea rezultatelor științifice, probleme în marketing și distribuție, consum accesibil, nutriție, obiceiuri bune și, la urma urmei, implicația alimentelor și nutriției asupra sănătății oamenilor noștri ».
În această întâlnire de lucru - a doua de când s-a decis extinderea la producția de alimente, același sistem utilizat pentru a face față epidemiei COVID-19 din știință - șeful statului a rezumat cele două contribuții esențiale care au rezultat din aceste prime schimburi cu comunitatea științifică: proiectarea politicilor și normelor legale pentru extinderea agricolă și, de asemenea, pentru bioproduse.
„Acest lucru trebuie început imediat, a spus el, cu sprijinul avocaților de la început”
Tocmai la reuniunea de vineri - la care au participat vicepreședintele Republicii, Salvador Valdés Mesa, și prim-ministrul, Manuel Marrero Cruz - subiectul dezbaterii a fost Programul de bioproduse de uz agricol din Cuba, o problemă care recuperează importanță vitală în mijlocul tensiunilor economice pe care le întâmpină națiunea, când importul obișnuit de îngrășăminte și pesticide este dificil.