Superalimente cu ape vegetale, noua modă de a slăbi printre oamenii de top
proprii jet setului
De la arțar până la mesteacăn, aceste băuturi sunt cea mai recentă tendință în rândul vedetelor de la Hollywood. Vor ajunge să înlocuiască ceaiul sau băuturile răcoritoare?
Băuturi pe bază de seva de plante Sunt ultimul strigăt printre vedetele de la Hollywood. Ce zici de un pahar de suc de mesteacăn? Așa spus, sună destul de snob. Cu toate acestea, este de așteptat ca aceste produse, cunoscute în Statele Unite ca „ape vegetale”, să ajungă să ocupe o mai mult decât spațiu proeminent pe rafturile supermarketurilor. Confruntat cu astfel de fenomene, întrebarea care se pune este imediată: este o modă simplă sau oferă beneficii mari pentru sănătate?
Originea se găsește în băuturi precum apa de cocos care au o susținere largă a stelelor precum Madonna, Gwyneth Paltrow sau Rihanna. Dacă s-au spus și s-au scris multe despre superalimente până astăzi, se pare că o nouă eră a super băuturi. Cei care le consumă deja afirmă că aceste lichide extras din frunze, tulpini și trunchiuri sunt ambalate cu substanțe nutritive și electroliți precum săruri minerale și potasiu, care rehidratează organismul rapid și eficient.
Piața sa este destinată în primul rând pentru sportivi ocazionali, adică oameni care fac mișcare mai puțin de 90 de minute pe zi. O realitate este că băuturile nu sunt ieftine. În ceea ce privește aroma sa, mulți subliniază că este destul de specială și că, în unele cazuri, este uniformă neplăcut.
Seva de mesteacăn provine din copaci forestieri finlandezi timp de doar o lună pe an, făcându-l o opțiune foarte unică.
Rin Cobb, de la British Dietetic Association, recunoaște că aceste extracte sunt mai sănătoase decât băuturile carbogazoase. Cu toate acestea, când vine vorba de hidratare și beneficii pentru piele, el recomandă ca problema să fie luată cu mult mai multă precauție.
Expertul în nutriție Tina Ruggiero De asemenea, el sfătuiește să nu te lase purtat de promisiuni și să citești cu atenție etichetele, deoarece consumul de calorii din unele dintre ele nu este atât de mic pe cât pare.
Fiecare dintre băuturi provine din materii prime foarte diferite, astfel încât toate au propriile lor proprietăți. Să vedem mai detaliat ce se spune despre ele.
mesteacăn
Este un extract complet biologic pe care mărcile îl vând în stare pură, cu bule sau cu aditivi aromatizanți din arome naturale. Seva provine din copaci forestieri finlandezi timp de doar o lună pe an, făcându-l o opțiune foarte unică. În țările scandinave a fost beat de secole, dar în restul lumii a început să devină la modă recent.
Gustul amar al anghinarei nu este pentru toată lumea. Băutura se face folosind toate părțile plantei: de la tulpină până la frunze
Această băutură este bogată în xilitol, betulină, taninuri, siliciu și uleiuri esențiale. În plus față de proprietățile hidratante despre care vorbim, aceasta este atribuită beneficii antioxidante (datorită prezenței flavonoidelor), diuretice (pentru eliminarea toxinelor dăunătoare), detoxifianți (atât pentru ficat, cât și pentru rinichi) și drenaj. Se pare că contribuie și la scad nivelul colesterolului (datorită saponinei), îmbunătățiți starea pielii (luptând împotriva efectelor razelor ultraviolete și a poluării) și ajutați la relaxarea minții.