Struguri cu aromă de bumbac
Share ¿Struguri aromate cu vată de zahăr?
Abonați-vă la Bebeluși și multe altele
Există mulți copii care, din păcate, singurul fruct pe care îl mănâncă, dacă se poate numi așa, este în sucurile industriale. De multe ori se datorează obiceiurilor noastre proaste atunci când mâncăm sau pentru a evita o altă luptă, în cele din urmă fructele proaspete ajung să fie un element anecdotic din meniul nostru.
Dar dacă le-am da struguri cu aromă de bumbac?
S-ar putea să spuneți ce am luat la micul dejun astăzi, dar datorită unui horticultor californian pe nume David Cain, echipa sa de geneticieni internaționali și unui mare noroc, acum este posibil să avem niște struguri cu vată cu bomboane de zahăr.
Dar cum au făcut-o?
Ți se pare familiară povestea celui care nu a jucat niciodată la loterie și într-o bună zi cumpără accidental un bilet și îl primește? Ei bine, mai mult sau mai puțin ceea ce i s-a întâmplat domnului Cain a fost același.
Ce omul acesta căutam a fost să poată oferi consumatorilor un produs nou, în acest caz struguri. Dar cum să faci ceva nou care a existat de la începutul timpului? Foarte ușor, creând noi soiuri cu arome diferite. Ceva similar cu ceea ce se întâmplă cu merele. Pentru aceasta și-au început proiectul în 2003, Au fost nevoiți să încrucișeze diferite soiuri până când au obținut unul care avea o aromă diferită care îi plăcea consumatorului. Și toate acestea ar trebui realizate fără inginerie genetică, numai prin încrucișări genetice.