Spune-mi ce mănânci și îți voi spune cum ești - Via Orgánica
De Ecoticias, 27 mai 2016
„Suntem ceea ce mâncăm, dar și modul în care mâncăm”, a spus Francesc Casellas, specialist în sistemul digestiv și expert FEAD, care asigură că combinația ambelor aspecte „favorizează prevenirea bolilor intestinale”.
Fundația spaniolă pentru sistemul digestiv (FEAD) asigură faptul că, pentru a menține o sănătate intestinală bună, alimentele care alcătuiesc dieta obișnuită sunt la fel de importante ca obiceiurile alimentare pe care le avem la masă, în cadrul Zilei Mondiale a Sănătății Digestiva, care este sărbătorit în această duminică, 29 mai.
„Suntem ceea ce mâncăm, dar și modul în care mâncăm”, a spus Francesc Casellas, specialist în sistemul digestiv și expert FEAD, care asigură că combinația ambelor aspecte „favorizează prevenirea bolilor intestinale”.
În alte cazuri, cum ar fi intoleranțele sau alergiile, dieta are un impact direct asupra intestinului, dar și consumul într-un mod dezordonat, dezechilibrat și fără programe poate fi un factor care are ca rezultat o înrăutățire a sănătății, deoarece este legată de o creștere a risc de obezitate sau cancer de colon.
În acest sens, el insistă că a mânca bine nu înseamnă exclusiv a mânca alimente de calitate și implică, de asemenea, respectarea unei serii de îndrumări legate de obiceiurile de viață sănătoase, precum urmarea unui program regulat de masă, mestecarea bine și conservarea și pregătirea corectă a alimentelor.